Cider Braised Pork Loin Mat Kabb

Apple Cider addiert de Geschmack fir de geschniddener Schweinefleck a Kabbel an dësem einfache Haaptgeriicht.

Wëllt Dir d'Patroen net ausginn oder se se separat kachen? Füügt e puer geschnittene Muerten a ritabaga Rousebaga zesumme mat de Gromperen wann Dir gär hätt.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Schweinefleesch Knollenbrout (Knuewel, ongeféier 4 bis 5 Pond)
• Dash Salz
• Dash Pfeffer
• 1 grousse Zwiebel
• 2 Knuewelekklammer
• 4 Equippe Botter (opgedeelt)
• 1 mëttlere Kriich
• 1/2 Pokal Apel Sider
• 1 Esersait Honor (oder Brauner Zocker)
• 1 Icedo Äppelzëmmer
• 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
• 2 Péng Grousse Kartoffel (oder roude Kartoffel, an 1 1/2 Zoll Stécker geschnidden)

Wéi et et mécht

1. Pat de Kiew briechen mat Papeter Handtücher fir ze dréchen. D'Saison ass ganz mat Salz a Pabeier.
2. Peel der Zwiebel, schneiden se an der Halschent a schneiden. Peel an de Knuewleck drénken.
3. Schmelz 2 Icedëf vun der Botter an enger grousser Haftpfannen oder hollänneschen Ofen iwwer mëttlerer Hëtzt.
4. Wann d'Botter hei waarm ass, fügen d'Zwécke hinzu; bis eriwwerluuchten. Huelt d'Zwiebelen op eng Plack aus a setze mat.
5. Setzt déi aner 2 Icedampen vu Botter. Füügt d'Kott an eng brong op all Säit. Fuert den Hackschnäppt.

1. Maacht äus Ausserbléi vum Kockel a schneiden dann a 6 bis 8 Keile oder schneiden gréng. Arrangéiert de Krach um de Kottelbraten.
2. Ofofofen op 325 F.
3. An enger Coupe kombinéieren den Apfelsaft, Hunneg a Esseg; rëm am Drockebéck Thymian. Pour iwwer de Schweinegär a Kohl.
4. Deckt d'Pan an d'Uweisung. Bake fir 2 Stonnen.
5. Scrub d'Fangerpatrouelen an addéieren se op d'Schweineguert a Kohl. Deckel a backen fir 45 Minutten bis 1 Stonn méi.
6. Pork sollt sech op mannst 145 op engem Instant-Liest-Thermometer registréieren, deen an d'Mëtt vum Rast stécht.
   

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	783
Total Fett	35 g
Gesat huet	15 g
Ungessereiert Fett	14 g
Cholesterol	180 mg
Sodium	194 mg
Kuelenhydrater	54 g
Diabetesfäegkeet	9 g
Protein	63 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)