Dëst ass eng lecker a einfach Schmaach fir ze preparéieren a backen. Serve dës Kartoffel a Schinken mam Bak mat Salat a Kichelcher oder Waaser.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Taupen Kartoffel (gewinnt)
- 1 Iessel Salz
- 6 Dëscher Botter (opgedeelt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (halbéiert)
- 1/4 Coupe onion (fein gehackt)
- 1/3 Coupe Miel
- 2 Taass Mëllech
- 2 Schëlleren Ham (gekacht, reckelt)
- 8 ounces Cheddar Kéis (zerklengt scharf, ongeféier 2 Téi, geteilt)
- 1 Dësch Äppel frësche Péitert (gehackt)
- 1 Coupe
- mëll Brout Kribbelen
Wéi et et mécht
- Hëtztofof bis 350. Liichte Fett e 2-Quarta Bakbuttek oder Spray mat Noléisseg Kachspray .
- An engem mëttleren Pâtissier deelen d'Kartoffel mat Waasser a fanne méi wéi 1 Eeër Salz. Bréngt e Kach. Deckt a kacht véiermol fir ongeféier 10 Minutten, oder bis just Gabel Tender. Drain.
- An enger grousser Kasseroll oder Séissel iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlze 4 Dëschfloen vu Botter. Fuert den Knuewel an a kuken fir ongeféier 1 Minute. Fuert den Knuewel aus a verloosst. Ziessen a koennen, rousen, just bis Zitt ass erweecht.
- Füidd d'Miel a kachen, rousen, bis gutt gemengt an héich Lämmchen. Huelt d'Mëllech a koch, rührt, bis et verdickt gëtt.
- Huelt den Ham a 6 Unzen vum Kéis (ronn 1 1/2 Téi). Kachen, Rühren, bis Kéis geschmëlzt gëtt. Stier an der Péitersdier. Aacht drénken an d'Gromperen, bis se gutt mat der Kéiserung beschmiert hunn. Gidd an eng 2-quart Bakbutt a späicheren mat der reservéiert 2 Unzen Zerkréit Kéis.
- Schmaacht déi rescht 2 Icedë vu Poepst an duerch d'Brout Kriibs . Verdréchnen souguer iwwer d'Kasseroll. Bake fir 25 bis 30 Minutten oder bis brong a schwaach.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 669 |
| Total Fett | 44 g |
| Gesat huet | 25 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 27 g |