D'Séiss vum Gehackte Apel an d'Salz vu Speck maachen eng iwwerrascht an lëschteg Kombinatioun vun Aromaen. Ech si gär se si wéi si sinn, awer fille sech ze friessen, 1/2 Cup vu gehackte Pecaner oder Sonneblummen z'entwerfen fir e bësse méi Crunch ze ginn.
Maacht dës Muffins fir e Weekend Brunch oder e Frühstück frësch aus oder baken si a se matzehuelen oder e Mëttegiessen ze huelen.
Kuck och:
Apple Crumble Muffins
Top 20 Best Muffin Rezepter
Wat Dir braucht Dir
- 4 Unzen (1/2 Téi) Botter, erweecht
- 1/2 Kuppel brong Zocker
- 2 grouss Eeër
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 2 Icedam Zimt
- 2/3 Coupe Mëllech
- 3/4 Téi knapper Apel
- 1/2 Coupe riet
- gekacht a rudderet Speck
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 375 féiss
- Spray Muffin Téicher mat Nonstick Bakbecher oder Kachspray.
- An enger grousser Mëschung mam elektresche Mischer, Crème Botter a brong Zucker bis Liicht. Beat bei den Eeër bis gutt gemengt.
- An enger separater Schuel, kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Salz a Kittel; ze réieren oder a Whisker gréng ginn.
- Setzt d'Drëchen Ingredienzen fir d'entierte Mëschung, ofwiesselnd mat der Mëllech. Stier just bis gemëscht. Fold am Apfel a Speck bis gemëscht.
- Direkt op de Läffelbecher an de preparéierten Muffin-Pan ëmfaassen an d'Kelten iwwer dräi Véier voll.
- Bake fir 18 bis 22 Minutten, bis se liicht brong ass.
- Cool an der Pan ëm 10 Minuten killen, da bäisst op e Rack ze killen komplett.
Maacht 12 bis 15 Muffins.
Expert Tipps
- Well séier Bread an Muffins de Steigerungsprozess ufänken, sou séier wéi d'Trocken Zutaten an d'naass Ingredientsen kombinéiert sinn, et ass eng gutt Iddi datt de Backofo preheat an de Pons preparéiert hunn ier Dir ugefaangen d'Batter ze preparéieren.
- Fir d'Rezept fir Mini Muffins anzebezéien, benotzen eng Mini-Muffin Pan. Fill décke Mini-Muffin Téicher ëm dräi Véier voll an d'Kachen Zäit bis 10 Minutte reduzéieren. D'Rezept wäert ongeféier 30 bis 36 Mini Muffins maachen.
- Maacht dëst Ahorn a brong Zucker Speck fir de Rezept. Crumble a klapen 1/2 Kaff am Floss. Bakken esou geleet.
- Benotzt e 1/4-Cup Émcke Scoop oder d'Messbecher fir d'Batter an d'Muffinbecher ze schaafe, ech benotzen dëse Zeroll-Skript, # 16. Et misst eng perfekt 1/4-Coupe, déi perfekt Gréisst fir Standardmuffin a Cupcaken. Et funktionnéiert gutt fir Glace an och grouss Fleeschbäll.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 159 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |