Dës schwer, Guttiwwerbannen, genannt "Comales", sinn wonnerbar ze kachen mat awer si brauchen e bësse méi extra Betreiung a Maintenance wéi Ären typeschen net-stécker oder ouni Edelstahl-Geschir. Et fënnt just e puer schnelle extra Schrëtt, fir sécher ze sinn, datt Äre Frang kommend Joer kënnt.
02 vum 05
E Comal kaafen
Comal Image (c) 2009 Chelsie Kenyon.
Wann Dir eng authentesch, traditionell Kommt kuckt, gesitt Dir d'Wuert "Hecho zu Mexiko" déi "Made in Mexico" heescht. Wann Dir net sécher sidd, wou Dir eng traditionell Kommt fënnt, probéiert Mex Mexocross wou Dir online kënnt.
03 vun 05
Saach vun Ärem Comal
Fir Äert Koalitioun fir ze kachen ze preparéieren, musst Dir fir d'éischt "Saison" sinn. Den éischte Schrëtt vu Wäissrussin ass et mat Ueleg oder Schong. Vergewëssert Iech en erfreele Mantel op d'Uewerfläch (souguer den Handle an de Buedem) mat den Dingscht a reift et mat engem Handtuch. Wäer d 'Ausbezuelen sou datt et e souguer d'Ueberschicht vum Ueleg gëtt.
04 vun 05
Baken ärem Comal
Nodeems et mat Ueleg beschichtet ass, plangt d'Fréijoër an engem kachen Uewen. Schrecken der Temperatur bis zu 350 Grad an baken fir ongeféier eng Stonn. Den Ofen ausschalt a léisst et sech ofkillen, bis de Comal killt ass fir de Touch. Benotzt e Handtuch fir d'Ueleg ze fruere bis d'Fréijoër eng Liichtbléien verbleiwen.
05 05
Ready for Use
Nodeems Dir de Comma gebakent a gekillt hues, kanns du se benotze wéi et ass oder de Wäertvorgfal fir méi roueg Stécker ze widderhuelen. Wäerten Äre Frigo net mat Séisch oder bréngen se an der Spullmaschinn. Nodeems all d'Benotzung einfach ausstierent Iessen schrëft huet an e lichte Liichtmol op seng Uewerfläch reiben. Wann Dir se naass ass, benotzt se net a Seife a gräift se grëndlech a gëtt en Ueleg ofginn. D'Uewerfläch verduebelt gespaart Rost an Schued. Wann de Rost läst ass, scrubéiert et mat Stahlwolle oder Kurs Salz a Re-Saison.