Dës Reuben Kasserol ass eng aner gutt Manéier fir Äert Rëndfleesch Rëndfleesch ze genieen, oder e Kockel op der lokaler Gourmand kafen. Servéiert dëser schmaacht a staarke Kasseroll mat engem frësch Salade oder Tomaten.
De Kasserol gëtt mat den Zutaten gemaach déi Dir an engem klassesche Reuben-Sandwich fonnt hutt, bis hin zum Roggenbrout oder Thousand Island Dressing.
Dir kënnt d'Reuben Sandwicharomen genéissen an dësem prakteschen, een Iessen - Iessen.
Kuck och
Corned Beef an Sauerkraut Sandwich
Corned Beef an Noodle Casserole
Wat Dir braucht Dir
- 8 bis 12 unzefänken Gegrilltes Rëndfleesch (ongeféier 1 1/2 bis 2 Couckers)
- 16 Unze Sauerkraut (vläit Récksiicht)
- 2 Icedëf zwénken (geréit)
- 1 Coupe Schwäizer Kéis (Schredderter)
- 1 Coupe Cheddar Kéis (mild, zerfetzt)
- 1/2 Coupe Light Thousand Island Dressing
- 1/4 Couck Mayonnaise (Liicht oder regelméisseg)
- 1/8 Eeërbecher schwaarz Päfferk (frësch ground)
- Fir de Topping:
- 3 Scheiwen Roggen Brot
Wéi et et mécht
- Spray 8-Zoll Quadrat (2-Quart) Bakformel mat Nolkekuchepiraterie. Ofofofen op 350 F.
- Knäppeg de Roude Rëndfleesch a setzen se an eng grouss Schuel.
- Sidd d'Sauerkraut an enger Kolonn eraucht a grasgréng ënner kaltem Waasser gefaasst. Maacht esou vill vun der Feuchtigkeit wéi méiglech an en iwwer d'Kaffel mat dem Corned Beef.
- Füügt d'geschniddene Zigeiner an der Schuel entgéint mat de Schwäizer a Cheddare Kéises, Thousand Island Dressing, Mayonnaise, a frësch terribelesch Pabeier. Loosst de Gemësch mat engem Läffel oder Hänn, bis gutt gemëscht.
- Loosst de Saakkraut an d'Sauerkraut-Mëschung an de preparéierten Backpëllen a verbreed oder ofsécheren.
- Trëfft de Roggenbrot an kleng Stécker an setzen se an e Liewensmëttelprozess. Puls dach, bis d'Krommelen gutt sinn.
- Huelt d'Kribbelen an enger Schuel an zitt d'Schmelzbett bis si gutt beschichtet. D'Kriibs iwwer de Kasserolle zerquetscht.
- Bake de Reuben Kasseroll am eegenen Ofen fir 45 Minutten, bis d'Brout ginn gebrannt an d'Fëllung ass sprëtzeg.
Expert Tipps
- Wann Dir Konserven ugepasst Rindfleesch benotzen, verkafen d'Kant, bis d'Rëndfleesch grëndlech gekillt ass. Et wäert ferme genug Wierfel an de Rezept benotzen.
Dir kënnt och gär