D'Guinness ass e traditionell iresche Bierg aus Béier, Gegrillt, Hef a Waasser. Déi déif Faarf a karamelliséierter Aroma, dee vu Guinness charakteristesch ass, kënnt aus Gerste déi geréischtert, awer net geschälte war. Den décke, cremegleche Kapp, dee Guinness bekannt ass, gëtt erreecht duerch d'Mëschung vum Béier mat Stickstoff, wat méi kleng Blasen an esou e méi décke Kapp mécht.
Obwuel d'Firma zu London läit, gouf d'Guinness fir d'éischt an Dublin an der Brauerei vum Arthur Guinness am spéiden 18. Joerhonnert produzéiert.
Haut ass Guinness ee vun de gréissten Béiermarken a gëtt an iwwer 100 Länner weltwäit verkaaft.
E Meal an enger Coupe
D'Guinness huet scho laang de Spëtznumm "Miel an enger Schuel" verdriwwen, well et däischter ass, d'Fëllung vun der Natur. Iwwerraschend, bei 198 Kalorien pro Pint, ass d'Guinness manner Kalorien wéi déi meescht Jusen a souguer Mëllech. An den 1920er Joren benotzt d'Guinness "Slogan" Guinness ass gutt fir Iech ", nodeems d'Konsumenten e verstäerkt Gefill vun Wuelbefannen no engem Pitt gemellt hunn. Wéinst der Restriktioun vun medizinesche Forderungen huet dës Slogan laang verlagert. Egal ob d'Firma seet, datt d'Guinness eng iwwerraschend Betrag vu gesonden Antioxidantien ass wéi déi an Uebst a Geméis. Dës Antioxidantien hu souguer gewisen, datt se d'Depositioun vum schlechten Cholesterin op d'Arterielmauer z'entwéckelen.
Guinness Varieties
D'Guinness gëtt weltwäit verkaaft an an 50 Länner gebraucht. D'Zorten an d'Alkoholgehalt variéieren vun Land zu Land.
Dëst sinn e puer vun de populärsten Zorten vu Guinness déi um Maart sinn.
Guinness Draft - Guinness Draft gëtt an Keg, Flaschen a Widget Dosen verkaaft (mat engem speziellen Stéck Stickstoff "Widget" fir e méi krèmegen Kapp) an en Alkoholgehalt tëscht 4,1 an 4,3 Prozent Alkohol am Volume (ABV).
Guinness Original / Extra Stout - Ee vun de meeschte verdeelt Versiounen, Guinness Original / Extra Stout enthält ongeféier 4,3 Prozent ABV an Europa an e bësse méi an den USA, Kanada, Australien a Japan.
Guinness Foreign Extra Stout - Dës Diversitéit huet e méi héije Alkoholpräzis um Volume wéi déi meescht aner Guidenzorten, déi bis zu 7,5% ABV an Europa an den USA erreecht hunn a bis zu 8% ABV an Singapur sinn. Fir dës Varietéit vu Guinness ze maachen, gëtt eng onversteegte Sprangmix vun Dublin an auslännesch Länner geliwwert. D'Varianz an de Fermentatiounsprozess a Techniken rechnen fir d'alternativ Alkoholgeescht.
Zousätzlech zu dësen dräi Haaptvarianten huet d'Guinness eng grouss Unzéiungskraaft vun aner Brouelen am Laf vun der Geschicht geschafft, dorënner e puer limitéiert Ausgabstécker.
Guinness als Ingrédéier
D'Guinness ass komm fir d'iresch Kultur a Kichen ze representéieren an ass dofir benotzt eng iresch Feel an vill kulinaresch Kreatiounen ze maachen. Zousätzlech als Kultivprodukt zitt d'Guinness e grousse Rendez-vous, e karamelliséierte Gouvern, wann et zu der Nahrung ass. Ee vun de populärste Platen fir Guinness ze benotzen ass iresch . D'Guinness bäigestallt fir de Floss erliewt eng méi komplizéiert, méi komplex Séiss.
D'Guinness gouf och als Paschtag a Soda-Brout a Sconce benotzt, an och als Neiheilbestand an Cupcakes. An de leschte Joren hunn d'Guinness-Placke (Guinness iwwer Waasser Vanille geschmiert) hunn e populärer Traité um St. Patricks Day ginn.