Top Grilling Tips

Loosst de Feier vum Grill net entimidéieren. Grillen ass eng einfach, normalerlech gesond Koalitiounsgericht, déi den Aroma vu Fleesch , Gefligel, Fësch, Geméis a souguer Fruucht verstäerkt. Zimmlech flammen d'Flämme mat dëse grénge Grillen Tipps a vermeiden eis zwee oncooked an déi komplett zerkläerkt nächste Kéier wann Dir Grill gitt.

• 01 vun 10

  Benotz eist Passwuert

  Déi richteg Instrumenter hunn d'Grille ongeféier eng Millioun méi einfach grillen. Kuckt hei a meng komplette Lëscht vu favoriséiertem Grillbicher hier, mee meng Grilling Must-Héi schliesslech flaach allgemengt Spieeler (ech grillen vill Geméis), e klengt Sprayfläsch voll vu Waasser gezeechent, fir irgendwou evantéiert Flammen ze brengen, e Silikonbürst mat Fein Borscht fir Béiser, e Draadpur ze bréngen fir e Grill ze botzen an e puer extra langen Metal Zongelen fir Är Déieren um Grill opzemaachen, ouni Angscht ze bréngen.

• 02 vun 10

  Start mat engem kleren, ebelenen Grill

  E proppert Gitter veruersaacht zwee Bananen vum Kuch: d'Fleesch an d'Floumaart ze stächen. Scrub-Grill gutt mat enger steife Drachterpurel, Grillbürt a Stahlwollek. Duerft pënstlech den ganzen Kockel mat engem neutralen aromatiséiertem Kaffiemëlen wéi d'Kaffi, de Kaffi oder de Geméiswierk.

  Halt de Grill ganz gutt, andeems Dir et mat de Deckel verdeelt, wann Dir all Kéier Zäit grillt. D'geféierlech Hëtzt hëlleft fir datt d'Iessen verbrennen an de Grill méi einfach maachen.

• 03 vun 10

  Bring Ingredients to Room Temperature

  D'Fleesch (oder Geméis) direkt aus dem Frigo bis op de Grill erofhuelen an ongerecht Kachen. Loosst all Liewensmëttel (mat der bekannter Ausnam vun Burger) bei Raumtemperatur fir ongeféier 30 Minutte kommen, ier se op de Grill oppassen.

• 04 vun 10

  Score Steaks a Chops

  Fuert 1/4 bis 1/2 Zoll Fett op Steaks a Chopper fir Naturgeschmaach an e groussen Aroma am Kach Fleesch, awer bemierkt den Fatz opzefannen (kleng Schnitte bedenken), fir datt d'Fleesch net gekuckt wa se op der Grill.

• 05 vun 10

  Wrap Fish In Blat

  Schutz vu Fësch aus der Hëtzt vum Grill op enger ganzer Fësch oder Fëschfilet an ernierbarer Bléi - Trape Blat, Bëscher, Bananenblat a Mais Hunnen sinn all grouss Choixen.

• 06 vun 10

  Benotzt Kräider als e bëssen Pinsel

  Eng Kraaft Kraider zesummegesat - Rosmarie a Thymian schaffen besonnesch gutt - a benotzen se als e bëssen Pinsel. Natierlech si se e bësse gudde Goût, awer et schéngt och gutt ze gesinn an ass komplett ausverkennbar!

• 07 vun 10

  Präterung Flare-Ups

  Flare-ups brennen Nahrung, bësse Char b addelen, an d'Kärzerstéier an de gegrillte Liewensmëttel erhéijen. Vun engem klenge Grill zefriën hëlleft och, de Kueder mat (komplett oder liicht ajar) ze kuken. Fir Leitféiweren ze verwalten, déi trotz dëser Virsiichtsmethode verwalten, halen eng kleng Sprühflasche mat Waasser op de Grill op, fir ze preparéieren op Schitterbiller.

• 08 vun 10

  Flip Elo

  Limitéiert Är Elementer op de Grill. Grill komplett op enger Säit virum Dreck oder Flipping, an duerno komplett op der anerer Säit ze koennen. Miniméieren d'Handhabung hëlleft Fleesch op seng Juice, an alles entwéckelt attraktiv Grillen.

• 09 vun 10

  Touch Your Food

  Chefs ka soen, wann Fleesch gëtt just gemaach andeems se et mécht. Mat e bësse Praxis, also kanns du. Raw Fleesch fillt sech ganz mëll, rare Fleesch ass ëmmer weich, mëttlere rare si relativ widerstandsend, awer nach ëmmer e bëssen, mëttelfristeg Quellen an Iech e bësse méi séier, mëttelméisseg a gutt wäerte ganz fest. Dëst ass eppes wat Dir mat der Praxis léieren kann - also begéine Pocken!

• 10 vun 10

  Let Food Rest

  Dëse Tipp ass besonnesch wichteg fir all Gefligel a Fleesch. Loosst Fleesch ruhen - bei Raumtemperatur setzen (geheelt mat Folie, fir waarm ze ginn, wann Dir wëllt) - fir datt d'Feuchtigkeit an d'Hëtzt dobaussen zoufälleg ze verdeelen. Rescht ass de finalem Schrëtt fir ze kachen Fleesch. Zéng Minutte ass gutt fir Steaks, gréisseren Schnëtt brauch méi Zäit - bis zu 45 Minutten fir eng ganz Türkei.