Wann Dir eng Kaffi aficionado ass, kann de Patt ze zéien. Et ginn e puer Kuscher fir Pâtisserie Cerealien op den Maart, awer si si praktesch identesch Kaffisbuden, Kaffisdarm an Zocker. Wann Dir wëllt Crunch an an anstännegt Ernärungsprofil beweche sinn se net genau d'Rechnung. Glécklech, et ass super einfach fir Är eege Groussel ze maachen. Dëse Rezept benotzt ganz Weess matzo Farfel - kleng kleng Stéck vu Gekratzt Matzo - wat d'Glasfaser an Nährstoffgehalt erhëicht. Dir kënnt d'Mëschung ofsoen, andeems d'Mandelen an d'Rosinen mat aner Lieblingsméisser an ausgetauschtert Fruucht benotzt gëtt oder mat enger Kombinatioun vun e puer. Just d 'Gesamtmoossnamen (virun allem op de Nossen) ähnlech op der éischter Säit, fir den Undeel vun Ueleg, Ahorn, brong Zucker an Zimt Recht ze halen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Tafelen ganz Weess (oder regelméisseg) matzo Farfel
- 1 Coupe onweecht Flakelen Kokosnoss
- 2/3 Roude Roude Mandelen, gréng zerstéiert
- 1/4 Coupe mat braun Zucker
- 1 Iesspill
- Pëtzfeier Meedech oder Kachersalz
- 1/2 Kaff extra virgin Olivenueleg ODER grapeseed Ueleg
- 1/4 Coupe reen Ahornsirop
- 2 Teaspullen reinen Vanilleextrakt
- 1 Coupe schwaarze Rosinen
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F. ze vermeiden 2 grouss, rëm geschniddene Backplacke mat Pergamentpapier.
- An enger grousser Schossel mëschen d'Faarfa, Kokosnoss, gehackte Mandelbunnen, brong Zucker, Zimt a Salz. Drizzle gläichzäiteg mam Ueleg, Ahornsirop an Vanille. Schéiss och gutt, sou datt d'Matzo-Farfel gutt mat dem Ueleg a Sirup beschichtet gouf.
- Divisioun vun der Farfel Mëschung gleichméisseg tëscht den preparéierten Backplacken, déi d'Mëschung an eng eenzeg Layer verteidegt. Slide d'Backplazen an de virgeheizten Ofen. Bake, Rëeeren a sech dreemen oder zweemol, fir 18 bis 20 Minutten, oder bis déi Farfel, Mandelen a Kokosnoss goufe a goufe Braun. (Kuckt niewent Enn vun der Kuchzäit, fir sécher ze sinn, dës Mëschung net ze brennen - et kënnt gutt ausgeréckelt fir ze séier ze iwwerginn!)
- Huelt d'Bakblech aus de Backofen a léisst se sech ofkillen. Wann d'Granollée cool ass, rous an de Rosinen. Transfert zu engem grousse Mauerkäppchen oder aner loftdicht Container. D'Granola bleift bei Raumtemperatur fir bis 2 Wochen.
- Serve d'Granola mat Mëllech, Joghurt oder Glace, oder z'iessen et aus der Hand. Oder maacht e Kaffi parfait duerch d'Schichtung vun der Granola mat Joghurt a geschnidden Bananen oder Beeren.
Maacht et e Meal
D'Pessachung déi amüséiert ass net all iwwer Seders. Eng vun de schéinsten, einfachsten a meeschtens onerwaarten Weeër fir Zäit mat den Gäscht ze genéissen ass e Brunchbuffet. Maacht e Frittata oder zwee, wéi dës Zucchini Frittata , oder dës Muffin-Gréisste Mini Frittatas . Servéiert op eng geräizer Lachs Matzo Brei mat Greens a Zwiebelen , eng Auswiel u Joghurt, dës Granola, Uebst Salat oder Beeren, Juice, Kaffi a Tee. Fir Dessert, en Cookie Platen mat Gluten Free Fudge Brownies , Hazelnut Chocolate Chip Cookies a Kaffi Meringues .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 330 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |