Dëst ass eng klassesch Marinade, voller Aroma an e gudde Béier enthält! Dir musst d'Guinness net benotzen, maach sécher eng gutt Stier benotze fir dësen Rezept. Dës Marinade funktionnéiert gutt fir déi meeschte Fleëffer a Geméis.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Unzen
- Guinness Stout Bier (bei Raumtemperatur)
- 2 Knuewelcher
- 2 Icedooff Sojesooss
- 1 Dësch Äppel Vidalia (Mueres)
- 1 Teelöffel Schuelen (Dir kënnt Wäiss spuere vu gréngem Zit)
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Eeel Dijon Senf
- 1/2 Teaspoon
- Tarnung (frësch)
- 1/2 Teelstach Petersilie (frësch)
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/2 Eeër Salz
Wéi et et mécht
1. Knapp Knuewel, Schalott an Ziil a Plaz an eng kleng Schuel. Hätt déi frësch Pfroule an d'Afragon, Worcestershire Sauce, Dijon Senf , Guinness Bier, Soja Sauce an Uebst iessen dann gutt gemengt fir ze kombinéieren. Kënnen bis 30 Minuten bei Raumtemperature stoen, sou datt d'Aromen zesummen zesumme maachen.
2. Rëndlech Rënd, Rammen a Schweinefarm fir 4-24 Stonnen. Hueh a Gefligel fir 2-8 Stonnen, a Geméis a Fleesch Ersatzstoffer fir eng Stonn.
3. Sot Dir mat der marinéierter Ausfaachung mat der net benotzte Marinade an enger klenger Buuspuer a reduzéiert se fir eng oder zwou Minutten bis se liicht verdickt ass. Biergert méi Béier fir d'Marinad bei dëser Etapp wann néideg ass. Dëst kann als Sauce gedéngt ginn oder vollgekillt a gespaart an engem loft enge Container am Frigo fir d'Zukunft benotzt gëtt. D'Mixtur bleift gutt fir 5 Deeg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 298 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,027 mg |
| Kuelenhydrater | 57 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 13 g |