Einfach a flaam Weeër op Grill a Serve de Squash From Your Garden
Dir sidd wahrscheinlech datt méi Zucchinesch a Summer Kaguar ronderëm läit wéi Dir wësst wat et maache soll, an d'Stierf kann e Bumperoffall vun de Wanterkierbenzorten ubidden. Glécklech, Gegrillung ass e schnelle a einfache Wee fir e groussen Aroma hinzuofen a Kachkasaer ze kachen, déi souguer d'Kanner wëllen. Squash wäert lëschteg sinn, wann se liicht mat Kräider an Olivenueleg geséchzt gëtt a gegrillt ginn, bis et gutt Gegrillten ass. De Grille fënnt rieches Goût a Dir kënnt e puer essentiel Nährstoffer op der Plack schlecken.
Auswiel vun Squash fir Grilling auswielen
Wann Dir e gudde Kachplaz auswielt, egal vu deem Typ, kuckt fir deen, wat schwéier ass fir hir Gréisst, huet eng räich Faarf an ass gratis vu Prisongs a Fleeg. Summer Squash, wéi Zucchini, Crookneck a Pattypan, soll eng helle Faarf hunn. Dëst si bescht wann se nach ëmmer kleng sinn. Wanterkierch, wéi Spaghetti, Turbann, Butternuel a Hubbard Kürbis sollt eng déif Faarf hunn an eng haarder Haut hunn.
Gegrill Squash Halves
Déi einfachst Méiglechkeet, Squash op dem Grill ze preparéieren ass et an d'Halschent vun der Mëtt ze schneiden an d'Enn ze schneiden. Vergewëssert Iech datt d'Stécker esouguer sinn an net ze déck sinn oder se ze lues ze lëschten. Gréisser Squash a Wanter Squash missten dräi oder véier Stécker geschnidden ginn. Räis all d'Saisons an d'Sait ze botzen an de Schnéi squash.
Als nächst wäerte mir Olivenueleg mat fein gehackte frësch Kraider wéi Basil, Cilantro a Oregano ginn. Pinselen d'Mëschung iwwer d'exponéiert Fleesch vum Kürbis a setzen se direkt op engem mëttleren Ofwaasser.
Dir wëllt gär Gegrilltenen um Squash kréien awer kucken fir ze brennen. Déi konkave Form vun de Kürbis fängt den Damp aus a hëlleft de Squash gleichméisseg. Den Squash aus dem Grill erofzehuelen, wann et erlaabt huet wéi Dir et gär huet an et waarm ass.
Dës kucken och gutt op de Grill, fir datt Dir mat de Niewekäschten wierklech d'Noperen beandrocket, ouni ze probéieren.
Squash Packet Grilling
Dir kënnt Kürbis an méi kleng Stécker schneiden a packen se an der Folie alleng oder mat anere Geméis gemëscht. Grill dës Packagen op engem upper rack oder aus der Säit vum Feier. D'Pakets ginn heiansdo souguer fir d'Kachen ze verbrennen an ze brennen.
Gegrillte Squash Kebabs
Squash kann och op Skewer fir Kebabs plazéiert ginn a sou gutt wéi. Wann Dir am Summer oft am Grill giess, ass dat eng gutt Verwäertung vu Zucchini a Summer Kaguar. Maacht Geméisgemengen Kebabs mat Geméis wéi Aegplantë, déi d'selwescht Zäit huelen fir ze kachen, sou datt Dir net endlech mat e puer Saachen iwwergaacht ass an anerer ënnergekillt. Peppers an zwibbebare sinn ëmmer e gudde Begrëff zu Geméis Kebabs a gutt mat Kachkraaft. Brush Är Kebabs mat italienesche Dressur 30 Minuten virum Grill fir Aroma hinzuëcken. Grill mat enger indirekter Hëtzt fir ongeféier 15 Minutten. Dës Kebabs sinn eng gesond a nëtzlech Choix fir zesummen mat Gegrilltem Poulet, Fësch, Steaks oder Burger ze servéieren.