Dës Deeg Kichenesschäin ass méi wéi e Kär wéi eng Noutkeet. Anscheinend ass och jiddereen esou. D'Washington Post huet en Artikel liesen am lëschten iwwer de lues De Death of The Home-Cooked Meal. An dësem Artikel fanne mer datt am Laaf vum Joer just 60% vun de Heemessemes iessen (Ferdman, 2015) gekacht ginn ass.
Dës Garlic Tonic Suppe huet ganz wéineg Zutaten, awer de Geschmack wäert Iech aus ärem Stull setzen. Sure et kéint net als cheesy a bedeckten an pepperoni, awer et kann e kale relativ séier heilen. An, et ka souguer d'Vampiren (haha) weghalen.
Déi bescht Plaz ass datt och wann et en ganzen Kapp vum Knëppel enthält, ass dee einfachen Knuewels Suppe berouegend, mëll a mëll. Net sou Knobbel ass staark, datt et Är Zong wäert bréngen. Et kann regelméisseg genéissen fir gesond Immunfunktionalitéit ze ënnerstëtzen, oder probéiert et op déi éischt Zeechen vun der Krankheet ze schützen an de Knuewelche antiviral a antimikrobial Eegeschaften. De Knuewel ass och bekannt, fir gesond Blutdrockniveau z'erhalen.
Besonnesch um Knuwwel Aarm? Huet keng Angscht, kuckt wegwat d'Grënn firwat Dir et dobausse kënnt . Dir kuckt Knoblaachs verléiert vill vun senger "Bite" beim Baked oder gekacht. Dir hutt vläicht e klenge süchteg Reminizenz vum Knuwwel um Atem, awer Dir wäert net weider goen!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kugelen Geméis an Hënn aus
- 1 Knuewel vum Knuewel, Nuechten getrennt, zerschmiert, geschleeft, schreckend Endgeschnitten getrimmt
- Frëschgemaach Peffer a Salz vum Salz ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Start mat der Plaz de Knuewel an de Knuewelzell an engem klengen Fanne iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Niewent der Brote bréngen a reduzéieren Hëtzt. Loosst de Brot simmer, deelweis iwwerdeckt, bis de Knuewel gefréiert. Dëst kann ongeféier 10 bis 15 Minutten daueren.
- Huelt den Kiosk aus der Hëtzt.
- Endlech, andeems een Taucht oder e regelméissegen Mixer benotzt, purem de Zopp.
- Saison mat engem Pfeffer- a Meersalz schmaachen a genéissen!
Alterations
Probéiert eng kleng Feigen eropzedrécken an addéieren Iech no Puree oder Top als Garnéieren.
Oder probéieren de Knuewel ze brong ze bréngen mat der Bouillon. D'Browning vum Knuewleck kënnt duerch d'Backen an de Ofen oder duerch Sauteeingelen mat Ueleg an engem net-Stick-Skelett. Dëst wäert e puer Karamelliséierung un der Äussewelt vun den Knuewelzellverkoechen addéieren an e supplementarem Element vun Aroma ze bidden.
Späicheren
Frësch Fréiseng an e lwwere Behälter fir bis 3 Deeg. Dir musst um Eemulsioun erneechen, ier Reste kënnt iessen wéi Zutaten kënnen trennen an sech op de Buedem opfänken.
Quellen
Ferdman, Robert A. (2015) De Verlängerte Death of The Home-Cooked Meal. Géint Säit https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 878 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |