Dës köstlech kierperlech Kriibs kräizt e gudde Goût vu Rotwein a Rëndfleesch. Zwee Pakete Séiss Miwwelen zitt d'Zooss z'iessen wéi et kacht. Déi kuerzen Rippen sinn onheemlech einfach an de luesen Häerz gekacht. Gleeft d'Rippen, vergläicht d'Pan, a kombinéiert alles am Krockpot. Gitt op Aarbecht oder benotzt Ären Dag fir aner Saachen ze maachen. No der Zäit, wou Dir doheem sidd, ginn d'Rippen ganz voll gekacht!
Serve dës Melt-In-Your-Mouth-Kuerbiller mat matemolegen Kartoffel a Crème-Mais oder Déierebrocoli, oder benotzen Är eegene Lieblings Geméis op der Säit. Wann Dir Knuewecken Ribbelen benotzt, erlaabt et ongeféier 5 Pond fir 4 bis 6 Persounen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Pounds Rindfleesch Short Ribs (bonlos, oder ongeféier 5 Pond op den Knach)
- 4 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 1 1/2 Teaspinne
- Grillguerz (fir Steak oder Burger)
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 2 (.75-Unze) Enveloppen Maulkuerf oder Brauemolwaart
- 3/4 Drëchen Trocken Rotwein
- 3/4 Coupe
- Rëndfleesch
- 1 1/2 Tupfen gefrueren Perlenzuel (oder kleng kleng geschuelte Zierkelen)
Wéi et et mécht
- An engem Nahrungsspeicherbeutel oder Plack, kombinéieren d'Miel a Grillwierwen d'Entspanung (oder Dir kënnt e ähnleche Gewiermiessung ersetzen).
- Hëtzt Oliveberäich iwwer mëttlerer Hëtzt an engem grousse Sekt. Rëndse de Rëndfleesch mat der Miel Miel dann brong am waarmen Ueleg op all Säit.
- An enger grousser Coupe oder enger klenger Schuel, kombinéieren d'Rëndfleeschbier a Mëschung.
- Rëndelen de Rëndfleesch zu engem luesen Häerz (ca. 3 1/2 bis 5-quart) an uewen mat den zwéi. Huelt d'Liichtmix iwwer all. Huelt de roude Wäin an d'waarme Skelett a schaarf opgebierzt Bits; ronderëm d'Fleeschmëllech.
- Deckt an huelt sech op 7 bis 9 Stonnen.
- Serve mat de Gromperen an Äre Lieblingsseiteg Geméis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 793 |
| Total Fett | 57 g |
| Gesat huet | 23 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 596 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 47 g |