Maacht Fried Watermelon

Haaptsächlech iessen Miwwel iessen an Dreiefrënn. Mais gebridderte Mellech? Glaach et oder net, et funktionéiert - an et gutt schmaacht. Et kann net e gesonde Durst-Quetsch sinn, awer et ass eng eenzegaarteg Delikatesse.

Fir d'Kärkereptik ze maachen ass d'Technik déiselwecht wéi vill aner Iessen. Éischtens Watermelon ass hell an engem luesen Batter, an dann an häerem Ueleg geluecht ginn a mat Pudderzucker als endgültegt Touch bezeechent. Dëse Rezept rifft fir de Käreler Fleesch a Kriibs ze schneiden, awer wann Dir se gäre géifen e Kärnuhnspeaker gleewen, da kënnt Dir an d'Dreieck schneiden an e Strich duerch d'Riet ze schéissen éier d'Coating an d'Brat setzen. Wéi déi meescht vu frittéiert Liewensmëttel, ass dat am beschte direkt waarm waarm a crisp.

Wat Dir braucht Dir

• 6 bis 8 Pond (Melk)
• 3 Drénken Geméiswierk (oder Kanolais, fir Tiefstécker)
• 1/2 Coupe Mauerstärke
• 2 Ee Blécker (geschlagen)
• 2 Teaspoen Waasser
• 3/4 Coupe all-purpose Miel
• Garnesch: Puder Zocker

Wéi et et mécht

1. Kachen der Mëschung an der Halschent Längt. Zousätzlech halen sech nees an zwou Stéck erof. Dir sollt véier laang dreieckfaarme Sektiounen hunn. Huelt d'Ränner aus all Ofleeër, andeems Dir Äre Messer tëschent der wäiss Schicht an dem roude Fleesch leeft, wat Dir am beschte mécht fir de Messer Niveau laanscht dës Linn ze halen. Verwerfen der Rëndfleesch a schneiden de Katerol vu Fleesch an 1 Zoll décke Scheiwen. Dann geschloe de Fleesch a ronn 1 Zoll Dreiecke. (Et ass net eng Wëssenschaft, also keng Suergen, wann Dir ongewéinlech Formen hutt.)

1. Heef de Ueleg an engem Deep Frittier, Hollännesch Ouer oder Wok op 350.
2. An enger Schossel, drénken de Maisstär mat dem Eeër a Waasser a verbonne mat.
3. Mëllen d'Miel an eng Schossel a setzen sech niewent dem Maisstärkegemeng nahe dem waarme Ueleg. Dredge de Mëssbloen Stécker an der Miel, da schlooft de Maillelstär Batter. Maacht drëmmend an d'Öl an d'Deep-Braten a Stécker, ouni Kréift der Pan, e Raum zwëschen de Stécker ze bréngen. Kukk bis déi watermelon Stécker sinn golden.
4. Benotzt e Spott lues, fuere vun der Öl eraus an verfliesst gutt op e Pattel-Handtrock-Plack. Verpaakt déif Friichte Mellech mat enger Staubung vu Pudderzocker Zocker a servéiere waarm.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	136
Total Fett	1 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	130 mg
Kuelenhydrater	30 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)