Sidd schlëmm Wierk fir e frësche Wassermëllech ze wielen?
Näischt soen de Summer wéi eng séiss Moss oder Kockel vu Mëschel. A mir all wëssen, wéi enttäuscht et kann eng ganz kleng Messermelch ze bréngen, a schneiden a Stécker, a entdeckt et ass trocken a liéw. Dir kënnt d'Enttäuschung vermeiden, wann Dir geléiert wéi Dir perfekt Melon fir Är Benotzung auswielen.
Auswiel vun engem frësche Watermelon
Waassermelon Saison vu Mee bis September läis, awer hiren Héichpunkt läit vu Mëtt Juni bis Enn August.
Waassermeloun sinn ganz verkaaft, halbéiert, véierter a verpaad. Allgemeng Zorte Watermelon inkludéiert kee Keeser, Picknick, Eisbuch oder Gelb / Orange Fleesch. All Zort huet och verschidde Variatiounen. Selwer watmëllech sinn ofgeleent vun den donkelen schwaarze Somen, awer wäerte kleng kleng wäisser onentwéckte Somen hunn, déi gutt sinn ze iessen. Picknick-Wassermelone gi grouss, ronderëm oder längst, mat gréngen Rind a roude Fleesch. D'Iquebox ass wéi eng Watermelon, eng kleng Gréisst a Ronn a perfekt fir eng Persoun oder eng kleng Famill. Déi giel / orange Mandelmäines hu giel-orange Fleesch a kënne Somen oder Saachlosen hunn.
Egal wat Ärt Dir wielt, kuckt no Haut, déi déif a liicht wackeg ass (obwuel vill Wassermëlser ewech ginn fir Glanz ze addelen), déi nëmmen e liicht zum Drock ze bréngen. Vergewëssert Iech datt et keng Schnëtt ass. De Stammzelleuë sollte befestegt sinn, brongesch a faarweg. Déi ronn oder länglesch Melon soll symmetresch sinn ouni flaach Sides, fir hir Gréisst schwiereg.
E puer Experten gleewen datt d'Ënnersichung, wou et um Terrain läit, eng blo Giel gëlt Faarf, net blann oder hellgréng, ass e ganz sécher Zeen vu Reiefkeet. Awer aner benotzen d'"Dommmethod" mat grousse Succès. Hei ass wéi et maacht: Flacke de mëttlere Fanger vum Daumen an der Melon, lauschtert fir e groussen, räiche Thud, en Indikatioun datt Äre Melon reift.
Wann Dir eng geschniddener Kéiers opkaaft, kuckt fir helle roude Fleesch mat reale donkelbraune oder schwaarze Somen. Esou ass et eng Keplerzellfalt, e Futtball vu wäissem Somen heescht datt et virun hirem Premier gewielt gouf. Vermeiden Melonen mat wäiss Streifen duerch Fleesch a Stécker, wou d'Fleesch drénken, trocken, gerappt an / oder vun de Somen getrennt ass. Bypass all Schnëtt Stécker, déi an der Flëssegkeet sëtzen. Dat ass eng Zeechekonstruktioun déi d'Wassermeloun zevill ze laang gesat huet.
Op Lager Waassermeloun
Waassermelonen gi geholl wann se reife sinn an si wäerten net weider an d'Raumtemperatur reifen an erweechen; Melonen déi virun hirem Premier geholl ginn wäerten nie vollen Aroma entwerfen. Eng ganz Kittelmann kann an der Frigoen fir bis zu enger Woch oder bei Raumtemperatur fir eng Woch oder Zwee gespäichert ginn. Kachen Watermelon soll a Plastik gewéckelt ginn, gekühlt a gebraucht an dräi bis fënnef Deeg. Dir kënnt och Kiischtef frëschen, awer d'Textur waarm gëtt wann eendeckeg (wat gutt ass fir kal Zoppen a Smoothies).
Méi wéi Watermelon
Dir hutt eng schéi, reife Wassermëlser ausgewielt - wat? Léiert méi iwwer watmëllech a puer flott Weeër fir se mat dëse Ressourcen ze benotzen:
Waassermeloun Diversitéiten an Typen
Waassermeloun Geschicht
Wéi Dir en Watermelon Basket mécht