Ee Rëndfleesch Rëndfleesch Dinner mécht eng schmuele Fëllung fir Kohl. Dës Kabbelrollen ginn mat enger Kéisesauce servéiert, oder de Kéis ausgeliwwert an déngen mat der einfach verdickten wäisser Sauce.
Wann Dir eng Ofkiirzung brauch, eng cremeg Saache vu Kondensatiounsmëttelen gemaach. Kuckt d'Tipps an Variatiounen fir dës Sauce an aner Iddien.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grousse Kappkéis oder 2 Moyenne Koppelen
- 3 Couckeren reckelen gekachte Rëndfleesch
- 3 Téicher rettete Kartoffel
- 1 Eeërbecher
- gedréchent Blat Thymian , verbrannt
- schéissen schwaarz Pärp
- 1/2 Eeër Salz
- 1 grousst Ee, liicht geschlagen
- 1 Rëndel Rëndfleesch
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Icedë Miel
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Coupe Zerschneider Mild Cheddar Kéis
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 350 F.
- Getrennte Blieder vum Kier. Verloosse se an engem grousse Kachpot mei e bësse Waasser; De Blatdamp leeft just bis e liicht verwüst an flexibel.
- An enger grousser Schossel kombinéieren de räiche Rescht vum rieseche Rëndfleesch mat de Kartoffel, Thymian, Salz a Pärp. Stier am Aeg. Form vun der Maiskolbe Mëschung an eng kleng Kugel, jee no der Gréisst vum Kaffelblumm, deen Dir futti mécht. Fëllt d'Fëllung op de Kaffelblat, d'Hënn vun de Säiten an d'Roll op. Plaz an engem grousse Bakformen oder Hollännesch Ofen, sougenannte Sëtz. Wieder mat de restlichen Corned Beef Mischung a Kabbel Blat, bis all ginn benotzt. Wann Dir e Kanal liwwert lénks, kënnt Dir se an den Dëppe ginn. Rëndlech Rëndfleesch iwwer de Kabbel, eng enkelen, a Baken fir ongeféier 30 bis 40 Minutten.
- Mëttlerweil maachen d'Sauce. An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlze de 2 Icedelueden vu Botter. Stier an d'Miel bis gemëscht an glat. Huelt d'Mëllech a weider Kachen, Rührung, bis et verdickt gëtt. Huelt de Kéis an d'Kach ze schmëlzen. Kniwwelen a Salz a Pärd, fir ze schmaachen.
- Serven Kabbelrollen mat der Kéisesauce.
* Déi einfachst Manéier fir d'Blieder fir Kohlwalen ze trennen ass de ganzen Kapp vum Kär iwwergaang. Huelt et eraus a liwwert de nächsten Dag zréck. D'Blieder wäerte riicht eraus an si gi flexibel genuch fir ze rollen ouni éischt ze kachen.
Tipps a Variatiounen
- Schnelle Mushroom Sauce - Oder d'Ingrediente vun der Sauce (d'lescht véier Ingredienz) ofleeden an eng séier Sauce mat e Kondensat Suppe maachen. Huelt eng Këndche vu Kondenséiert Creme vu Champignonsuppe (10 3/4 Unzeechen) a mixen se mat 1/3 Téi Waasser, Mëllech oder liicht Creme. Füéisst 1/2 bis 1 Taass Zäite vum Kéis, wann Dir wëllt.
- Substitute gefruerenen haardgehammen Héichbrau Kottel (opgeraumt) fir d'gekachte roude Kartoffel.
- Sauté ongeféier 1/2 Toune vu fein gehacktene Zwiebel oder eng Kombinatioun vun Zwiebel a Pellpiper an addéieren op d'Füllung.
Méi Corned Beef Rezepter
Reuben Casserole Mat Crumb Topping
Lecker Cooker Corned Beef and Cabbage Chowder
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodium | 615 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 19 g |