Dës Lämmerkierper gi gebrannt an servéiert mat enger lecker Sourcreme Sauce. D'Séissegkeet vun der Sauce ergänzt d'saftesch Choppler, andeems d'Atmosphère vun Zwiebel, Pilz an Thymian ass.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Lamm Schinken, 1 Zoll Dik
- 2 bis 3 Dëschféiwer gehackten Ënnerzeechen
- 2 Kiabeloossen Botter oder Magarine
- 4 séiss frësch geschnidde Champignons
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 2 Dësch Mëllech
- Dash getrocknegt Blat Thymie, zerschmiert
- Dash Salz, oder fir ze schmaachen
- Dach Buedem schwarze Pabeier
Wéi et et mécht
- Broil Lämmche chop zu Gewënn wéi * Während d'Lämmercher Kuschelcher bréngen, d'Sauce maachen.
- In engem Settec iwwer mëttlere Hëtzt, Schmelzenbett; Sauté d'Champignon an d'Champignons bis op d'Offer.
- Sourc Sah, Mëllech, Thymian, Salz a Pärp.
- Kukken a rousen erheien bis duerch; net ze kachen. Serve Séiss mat verbrannte Lämmercher.
* Fir 1 Zoll-Lämmercher Kaffi bréngen insgesamt 12 Minutten fir mëttler. Fir gutt gebaute Lämmercher Kaffi bréngen ca. 18 Minutten.
Méi Lamb Chops
Lamm Chops mat Äppelen
Baked Lamb Chops mat Karotten
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1626 |
| Total Fett | 114 g |
| Gesat huet | 49 g |
| Ungessereiert Fett | 46 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodium | 663 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 137 g |