Schweizer Steak mat ronn Steak a gedämpft Tomaten, e Famillje Favorit.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 bis 2 pounds r eng Steak ongeféier 1 Zoll Déck
- 2 Icedëf vu delikaten drëchen Brout Kribbelen
- 2 Teaspiller Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1 Esou Faarwer oder Magarine
- 1 kann (ongeféier 14,5 Unze) gedumpte Tomaten
- 2 Téicher däischter geschniddene Zwiebelen
- 1/4 Coupe gehackte Sellerie
- 1/4 Coupe gehackt gréng Klackespär
- 1 Knuewelken, Knueweleg an Schnéi
- 1 Esercher Worcestershire Sauce
Wéi et et mécht
- An enger klenger Schossel kombinéiere Broutkriibs, Salz a Pärd. Plaz Stack op enger sauber Brett oder ähnlech Aarbecht / schneiden Uewerfläch. Sprongle Steak mat ongeféier der Hälschent vun der Brout Kriissemmol a Pound an de Steak mat engem Fleeschmallet. Wiederholen op der anerer Säit vum Ronn Steak an 4 bis 6 Stécker.
- An engem groussen hollännesche Ofen oder groussen Tiefstand iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzenbutt oder Magarine. Wann et waarm ass Steak; brong op béide Säiten. Huelt Tomaten, Zwiebel, gehackte Sellerie, gehackt gréng Klacken, Knuewel an Worcestershire Sauce. Bréngt e Kachzäit; Hëtzt, Deckelen a simmeren fir ongeféier 2 Stonnen, oder bis d'Schweizer Steak verbraucht.
Méi Schweizer Steak
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 321 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 914 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 39 g |