Wëllt Dir eng häerzlech, awer romantesch Mëllech fannen, déi net ufänkt iwwer den Uewen am Owend ze kreéieren? Dëse Crockpot Rëndfleesch fir zwee Rezept fënnt just e puer Préparatiounen u Mueres a kënnt dann d'Miel Stressfrei am Owend genéissen.
Rëndfleesch ass eng super Miel, déi am crockpot gebraucht gëtt, awer déi meeschte Rezepter genug fir déi ganz Famill ze maachen. Wann Dir nëmme fir zwee Leit kacht oder nëmme selwer kënnt, kënnt Dir e Rezept maachen, deen net méi Restaucen ze produzéieren. Hei ass en einfache Rëndfleesch fir zwee, mat Mëller Rëndfleesch oder Mierfuck gespillt, mat Geméis an Kraider.
Wann Dir fir eng gréisser Grupp kukkt, kënnt Dir de Rezept verdoppelen. Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi einfach et ass dat häerzleche Plat
Wat Dir braucht Dir
- 1 kg
- Rëndfleesch, Mierfuck oder Rëndfleesch
- 2 mëttlerer Muerten opgeschnidden
- 2 kleng Kartoffel, réi
- 1 kleng Zon, geschnidden an Keile
- 3 Dësch Miel
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 Knuewelken, Knueweleg an Schnéi
- 1 kleng kleng Blieder (optional)
- Dash oregano
- Dash Rosmarie
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 2 Dëschstéck Miel, gemengt mat ongeféier 1/2 Téi Këllt Waasser
Wéi et et mécht
- Loosst d'Fleesch an d'Kibels schneiden.
- Dee Fleisch Fleesch mat 3 Dëschfloen Miel.
- Brout d'Fleesch an engem Séiss mat Geméiswierk bis de Fleesch ganz donkel, awer net verbrannt ass. D'Faarf op der Äusserdeef ginn d'Faarf op d'Ofenbougang a färdege wéi och d'Ofwécklung vum Braunerprozess.
- Maacht den braunen Fleesch gutt.
- Huelt d'Fleesch ze luesen Uffner mat Geméis, Gewierzer a genuch Waasser fir d'Ingredienten ze bidden.
- Deckt an huelt sech op 6 bis 8 Stonnen. Maacht Iech keng Suergen, et kann méi laang daueren, wann Ären Dag méi laang ass.
- Während den leschten 30 Minutte Kachen, fuere vun der Bucht Bléi a verdeelt d'Hëtzt op héich. Wann de Stech kochéiert ass, rous an engem Gemësch aus 2 Icedeléng Miel an ongeféier 1/2 Téi Waasser. Kukkere bis liicht gedréckt.
- Serve the stew.
Servéiere Suggestiounen
Dëse Rëndfleesch kannt d'Zentrum vun engem romanteschen Iessen mat engem gréngen Salade als éischt Kurs oder krustrous Rollen oder e Bong, fir méi vun der Pëllen ze iessen. Rout vu Wäin ass ganz gutt mat Rëndfleesch gestuerwen. Denkt un eppes Schockela fir Dessert.
Dir kënnt iergendeng Restbueren kille kënnen a si wäerte séier an der Mikrowelle eroflueden. Liest kann och gefruer ginn, duerno Wochen duerno ze genéissen.
Variatiounen a Rotschléi fir Beef Stew fir Zwee
Dir kënnt all d'Geméis benotze fir Iech gären. Zum Beispill, eng Minestroun Mëllech vun Geméis ass erliewbar, oder Dir kënnt frozen gemëscht Geméis benotzt anstatt d'Karotten a Kartoffel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 658 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 889 mg |
| Kuelenhydrater | 66 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 42 g |