Dëse séissen an sauere Shrimp beweise datt de luesen Huerkner net nëmme fir laang gekachten Rousen a Piste sinn. Et ass e versatile Apparat, deen d'Bequemlechkeet vun handfreien Kachen ubitt.
Dëse Geroch ass eng einfach séiss a sauer Shrimp, mat frozen gekleet Garnelen, Ananas, Erbudder a séiss a saus sauce Geméis. D'Garnelen gëtt an de luesen Héichschoul ëm 15 bis 20 Minutten eropgebaut, ier den Iesse virbereet ass.
Pepperstreifen a donkeg geschnidden Muerten oder Sellerie wier och gutt fir dës Platen, an der Plaz oder zesummen mat den Erbsen. Oder benotzen eng gefruerent asiatesch Geméis Medley zesummen mat de Päckchen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package (6 Unzen) gefruerene chinesesche Mierwaasser
- 1 (14-Unze) kann Ananas Tidbits (oder Stécker)
- 2 Esoupe Maisstär ass
- 3 Dëschbiller Zucker (granuléiert)
- 1 Coupe
- Hickelack (Viru gutt oder wéineg Natrium)
- 1/2 Kopp reservéiert Ananas Juice
- 1 Esou Séissooss
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- 1 (16-Unze) Becher fruërt gekacht Garnelen (
- mëttel oder grouss )
- 2 Icedo Äppelzorten (oder Reiseges)
- 1 Taass Reis (
- waarm a gekacht ass , fir ze servéieren)
Wéi et et mécht
- Gitt d'Erbod pods an enger Koler a kachen Waasser iwwer d'Waasser, bis se genéissen, fir se liicht z'erënneren.
- Maacht d'Can an Ananas an engem Séi iwwer eng Schuel; Reservatioun 1/2 Bierg vum Jus.
- Plaz d'Erbsen an d'Puder an de laanger Haff.
- An engem klengen Fanne kombinéieren de Maisstärke a Zocker; ze stiermen. Huelt d'Huhn Akt, d'1/2 Tack vun Reservéiert Ananas Juice, Sojasauce an Ingwer. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen iwwer héijer Hëtzt. Kachen d'Sauce fir ongeféier 1 Minute, ëmmer réieren. D'Sauce soll verdickt ginn a kloer sinn.
- Huelt d'Zooss iwwert d'Ernaa pods an d'Ananas; zevill veschent datt d'Ingredientse vermëschen. Deckt an huelt op 3 bis 4 Stonnen. Huelt d'Ee gekachten Garnelen a fiert weider bis 15 bis 20 Minutten méi laang oder bis waarm. Addéiere de Esseg a rëm vissen.
- Servéiert mat heem gekachte Räis.
Tipps
- Et ginn e puer Weeër fir gefrost Shrimp ze ginn. D'Täsch vu Garnelen an de Kältekapp iwwerhuelen, wann et méiglech ass. Fir méi séier Déklären, gidd de Shrimp an enger Kolonn. Kälte Waasser iwwer den Shrimp Run oder d'Kolander an eng Këscht Waasser waarmt fir ongeféier 10 Minutten. Lift de Colander aus an loosst d'Shrimp drain. Pat si se mat Papiertucher getrocknegt, wann Dir wëllt.
- Fir Raw Unpeeled Shrimp: Thaw d'Garnelen wann se gefriess gi sinn (kuckt uewen). Peel e Shrimp a fuert den Tipp vum e klengen, scharf Messer hin. Pull aus der donkel Vener oder schrëft et mat dem Messer. Wieder mat de Rescht ze drénken a gutt mat kalt Waasser spüschen. Bréngt e Pot Pot Waasser fir e Kachen. Fügt d'gereinegt Garnelen a giff d'Hëtzt op e klengt reduzéieren. Simmer fir ongeféier 2 bis 3 Minutten, oder bis se onweegend a rosa a Faarf sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 395 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 960 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 33 g |