Dës gréng Tomatenketchup ass eng gutt Méiglechkeet fir gréng Tomaten ze bewärten.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Pond
- gréng Tomaten
- 3 Livres
- 2 Teaspéng schwaarz Päfferk
- 1 Dësch Äppelfränk
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- Optional: 2 Teaspoen
- gemëschtent Päiperleken
- 2 Tackel
- 1 Coupe Hunneg
Wéi et et mécht
- Scheiwen gréng Tomaten a Zwiebelen; an engem groussen Dëppe mat Pärpert, Senne a Worcestershire Sauce. Wann Dir se benotzt, gitt d'gemëscht pickeleg Gewierzer an engem klenge Kéiselch aus der Fënster an droen der Mëschung.
- Pour Esseg iwwer all a kachen 4 Stonnen iwwer ganz niddreg Hëtzt, rëm gelegentlech.
- Virbereedung purem éngeméiss an engem Mixer; Duerch e Netzmaschinn.
- Zréck op Topf a bréngen; Hunneg.
- Direkt 6 steriliséierter Pintfäeglëfte fëllt en 1/4 Zoll Kopraum.
- Wësst d'Krounentonnen an d'Gewënnfäeg a propper mat klenger Handtücher.
- Heftverschloeen Dicht op de Krounen an d'Schraube op Rings verletzen.
- Prozess am kachen Waasserbad an engem Deep-Canning Pot fir 5 Minutten.
- Gitt d'Griichen a gitt komplett ofkillen.
- Schrauwen de Schraufverschraubungen fir den Versiegelungsprozess komplett ze maachen.
- Nodeems d'Glas gutt kuckt, kontrolléiert d'Dichtungen andeems d'Mëtt vum Deckel mat engem Fanger dréckt. (Wann de Deckel nees zréck kënnt, ass et net zougedeckt a muss cool ginn.)
- Loosst d'Zillen vu gréng Tomaten Ketchup bei Raumtemperatur sinn 24 Stonnen. Store onopfälteg Produkt an engem kille drëchen Plaz bis zu engem Joer. Kaffi gréng Tomaten Ketchup nei Erëffnung.
Kuckt och drun: