Dës gréng Tomaten zitt Rezept mat Kohl an Zwiebelen, mat Klackenpapperen an gréng Tomaten, ass sécher fir all Zëmmergemach mat sengem südlechen Charme. D'Relish ass ähnlech wéi een anere populäicher Südlechen Relioun - Chow-Chow .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Quartz
- 1 Quartett (Bauch, ongeféier 1 grousser Kopf)
- 1 Véier gréiss Tomaten (Buedem)
- 18 Klackenpuer (eng Kombinatioun vu gréngen, roude a aner Faarwen, Buedem)
- 1/2 Kuch salt
- 6 Zoppen Zucker
- 4 Tackel
- 2 Taass Wasser
- 2 Séisspiller Sellerie Keim
- 1 1/2 Teaspullen Kuermer
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Zwiebelen, Kär, gréng Tomaten, gréng a roude Glühwecker a Salz; Deckel a lassginn Nuecht.
- Am Mueren, drain gutt. Put Geméis an engem grousse Kettel; Zocker, Esseg, Waasser, Sëlwerkerz, Kuerzer.
- Simmer fir 20 Minutten, d'Rührung häufig.
- Packen an waarm steriliséierter Pint Jarcher.
- Seal a veraarbecht sech an 5 Minutte fir e Kaffel -Waasserkoer . (1.001 bis 6000 Meter, Prozess 10 Minutten)
Bemierkung: Roude Klacke Pärcher kënne méi teier sinn, awer se si méi séisser an d'Färde bréngen dem Reliz.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 45 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |