Wat ass an der Saison am Süden?
Okra, Joer Ronn séiss Kartoffel a Greens, a Pecan sinn nëmmen e puer vun de saisonal Friichten a Geméis an der Süd- a südösterescher Zuel. An de méi südlechen Gebidder de Klimawandel kann een waarm sinn, sou datt d'Saisonsaison bal Flipflop mat dem Rescht vum Land erheien, an d'Héchst vun den Sommermonaten bedeit et genuch am Maart ausser okra-alles wat an der Hëtzt- Gréng Bounen a Tomaten héiren am Wanterméint héich.
Exakt Erweiderungsberäicher a Erntezeechen variéieren jee no genee wéi déi Wiederkonditiounen, awer dës Iwwersiichtsbeschäftegung hëlleft Iech ze wëssen wéi wann Dir op de Märder bei Iech am Süde kënnt.
Äppel, Mëtt August bis Februar (variéiert grouss vu spezifescher Regioun an ass oft vu kaltem Speck an den Wanterméint)
Spargel, Mëtt Abrëll bis Juni. Skinny Spears kënne Moud ginn, awer Fett Spargel kann esou wéi d'Tender sinn.
Beets, Mee a Juni, a nees am Hierscht. Kuckt fir Fréijoersbeets mat hiren gréngen nach ëmmer an (Kachen wéi d'Greippi).
Blackberries, Juli a August.
Blueberries, Enn Mee bis August.
Broccoli, Abrëll a Mee. Wéi all aner Kruuchten a Broccoli fiert e bësse Geschmack, wann et vill Wärme ausgesetzt ass, wann et wäerte wäerte ginn, sou datt et am Hierscht oder Wanter geplangt an am fréiene Wanter ernannt gëtt.
Botter Beans, Mëtt Juli bis August fir frësch; gedréchent Versioune sinn all Joer
Cabbage, Mee bis Dezember
Cantaloupes, Juli a August
Kauliflower, Abrëll bis Juni
Collard Greens, Joer
Mais, Mëtt Juni bis Mëtt August
Gury, Juni bis Oktober
Eggplant, Mëtt Juni bis September, heiansdo souguer fréier zu den heiartesten Gebidder
Fee, August a September
Grapefruit, Wanter a Fréijoer
Trapp, August bis Oktober
Gréng Bean, Juni bis September
Greens, Joer
Kräuter, Joer
Kale, besser am Hierscht a Wanter
Salat, falen am Fréijoer
Mangoes , May an Juni, de gréissten Deel vun der US-gewierzte kommerzieller Ernärung gëtt an Florida gewuess
Okra, Mee bis Oktober
Orangen (Navel), Wanter a Fréijoer
Orangen (Valencia), Fréijoer a Summer
Peaches, Juni bis September
Peanuts, Joer
Peas, Juli a August
Pecans, November an Dezember
Peppers, Mëtt Juni bis Oktober
Persimmons, Oktober bis Dezember
Plums & Pluots, Mëtt Juli bis Juli
Pole Beans, Mee bis September
Gromperen, Mëtt Juni bis Juli
K Pumpkins , September a Oktober
Raspberry, Juli bis September
Spinat, Joer
Erdbeeren, Mëtt Abrëll bis Mëtt Juni
Squash (Summer), Mëtt Abrëll bis September
Squash (Wanter), Mëtt September bis Mëtt Dezember
Sweet Zwécke, Fréijoer a Summer
Sweet Potatoes, dat vun Juli bis Oktober gefruer gi wäiss all Joer
Tomaten, Juli bis Oktober, obwuel si oft méi laang an de waarme Gebidder sinn
Tomatillos, falsch
Waassermeloun, Juni bis August
Wanter Squash, Mëtt September bis Mëtt Dezember
Zucchini , Juni bis Oktober
Zucchini Blossum , Fréijoer a Summer, gesäit fir frësche, gerechtflooss Exemplare fir déi beschte Beschaffenheet an hellste Aroma
Vill Root Geméis a frost-käschteleg Gegrëfte Geméis wéi Kohl, Kale a Broccoli, wäerten zimlech gutt duerch d'südlech oft mëll Winters, sou datt déi Saachen e puer Méint méi no sinn, wéi et hei steet, virun allem wann de Wanter engem mëlle Joer ass .
Denkt drun, Dir kënnt gutt Elementer op Bauerenmäert gesinn virun (oder no) si sinn hei opgelëscht. Frot de Bauer iwwer wou a wéi se gewuess sinn. Vläicht huet de Foyer eng eenzeg Mikroklimatioun, déi fréi a spéit Ernte zulescht, vläicht zevill aus der anerer Säit vum Staat oder der Regioun gefuer.