Äre Guide op d'Auswiel u Chivas a Beweegung frësch
Gespiell wéi grouss, däischter gréng Stiele vu Gras, Schnittlaag si schlank an huel a wuessen an dichten, häerzlech Klappen. Chives sinn ëm dausende Joer gekannt an sinn Deel vun der Zwiebel a Laangenfamill a si hunn e mëllen Zwiebelgeschmaach deen e bësse Vibranz bréngt.
Dir kënnt Knuewel Schnéi kommen , oder Chineesschnabelen, déi flaach an der Luucht sinn, an am Gaart bléien d'wäisssternähnlech Blumme am Verglach mat der Lavendelbloss am normale Chive.
Si hunn, wéi Dir scho behaapt huet, e Knuewelgeschmack.
Dee frëschtste Schnéi fënnt
Den ideale Wee fir Äert Schnitte ze assuréieren ass frësch, Äert eegent ze wuessen, awer net jiddferee kann - oder wëllt - e Kraidergarten hunn. Glécklech, Schnitte si ganz einfach an deene meeschte Marché'en. Wann Dir Kaaft kaaft, wählend uniforme Gréisst, gleichmëleg gréng Blieder mat engem klenge, frëscher Dafen. Et sollt keen Zeechen vu wëllssen, jalouséieren oder sech dréien.
Chives sinn och frozen a gefriessgetréischt (am Gewieregg) fir Instant Messung. Allerdéngs gëtt de Goût net esou hell wéi wann Dir frësch Schnittlaang benotzt. An enger Priseier, gehackte Jakobbereng kann als Ersatzstécker benotzt ginn, awer de Onionaroma gëtt méi ausgesprochen.
Spuere benotzen
Mat frësche Schnéel am Kühlschréiegekonsum an engem resealable Plastiksack behalen, fir d'Loft dobaussen ze halen, fir bis zu enger Woch. Dir kënnt och d'Stämm opgezunn hunn, déi an engem Glas oder Glas gefaart hunn mat e puer Zäits Waasser a mat enger Plastikstut iwwerdeckt.
Wäiss net bis fäerdeg d'Schnitte benotzen, wéi iwwerschreitend Feuchtigkeit de Zerfall fördert. Wann Är Porettenzouwer verwéckelt sinn, kënnt Dir an enger Schossel Waasser kommen, fir ze rekriméieren ier e benotzt gëtt.
Wann Dir e Futtballslaag hutt, kënnt Dir wahrscheinlech probéieren Du drénkt Iech selwer doheem. Fir d'Gefriërstrock drénken, zerschloen se a klickt dann op engem Cookie Blat; Si verdeelen am Frigo.
Wann d'Feuchtigkeit verdampft a se trocken a sprécheg sinn, bréngt se op e Glas Gewürzgürtel a siicht d'Fieder. Op enger kaler, donkel Plaz bis zu 6 Méint opbeweegt. Dir kënnt se och ganz oder e frësche loossen an an engem Gefrierschecken ausfëllen, well e puer Leit mengen datt dëst besser de Goût vergläicht mat der einfrierener Methode.
Eng alternativ Konservatiounsmethod ass d'Schnittecher an e Glaswürfel ze schneiden an dann Ueleg oder Waasser ze briechen. Fréi ze séier a poppen d'Kibelen an d'Rezepter fir ze schmuelen an duerno duerno smaachen. Wéi mat villen frësche Kraider ass et am beschten fir d'frësch Schnittlaang fir Enn vun der Kiche ze addéieren.