Eng kleng Hellegkeet op Är Platen mat roude Schnitte
Eng Aschätzung vun Iwwerliewungen brénge wahrscheinlech eng Kéier gebackenem Kaffi mat engem Puppel vu séisser Rahm a Kraaft gedréckt a mat engem Sprénger vun der grénger "Stécker" bezeechent. Awer dës dënn a graziéis Kraaft huet esou vill méi. E Cousin vu Jalousien, Zwiebelen a Lauchen, Rettungsverloschter vermëttelen e feinen, awer e liicht schaarfenen Aroma, andeems een eppes Helleg an all Geriicht gëtt.
Chives Sinn einfach ze gesinn oder eraus
Glécklech, Schnitte si ganz einfach ze drénken an erauszekréien, a si gi frustréiert getrocknegt a bieden dofir d'perfekte Ronn a Kraider.
Vum Glühwäin zum Blummen, ass d'ganz Planzensessibilitéit. Wann d'violetten Blummen am Summer bléie sinn, gëtt e puer véier Glas gläicht Blummen blouf fir eng onerwaart awer schéi Arrangement.
Wann Dir Ären eegene Schnëtt bei Iech wärt an Äre Gaart oder e Container wuessen, wann Dir fäeg ass datt d'Blieder mat Schéiss bis zwee Zoll méi wéi de Buedem ofgeschnidden hunn, anstatt datt d'ganz Saach duerch d'Wurzel erausgezunn ass. Dëst wäert kontinuéierlech Wuesstum versécheren. Obwuel souvill Iwwerliewunge sinn ganz Joer ronderëm hiren Aroma ass méi intensiv wann se an der Saison sinn a frësch geschnidden.
Chive Kichen Tipps
Obwuel meeschtens als Garnéieren gedacht ginn, sollt et net als Deel vun der Zutatenliste ignoréiert ginn. Fir de gréissten Deel vun der zäitgenomen Zon vun Arivarmen ze sécheren an déi sougenannt gréng Faarf an Äerem Rezepter ze halen, ass et am beschten datt ech souveränen benotzt. Wann Dir se ze kuken, addéiere se bis zum Enn, just virum Déngscht.
Chives sinn essentiell am klassesche Feiergefierer , wat eng Mëschung aus gläichwäerteg Elementer gehackt Eegragon , Chervil, Péitert a Schnéi ass. Si sinn och lecker ginn doduerch verwackelt Eeër wéi och Thuna, Huewen an Ee Salate. Chives opweises eng Crème Sauce a sinn d'perfekt Ergänzung zu enger aromatiséierter Botter.
Kombinéiert mat frësch gepressten Zitrounejus ergänzt dëst gréng Kraider Meeresécherheet a Fëschgeréch. Add to your favorite Vinaigrette fir e puer Zip. An natierlech verzeien mir e puer Pai op Pâtisserie, fir datt Dir Äert Souskartollalat vermëschen, matgemaach an zerempflegt Kartoffel gemengt oder op gedämpfte kleng goufe goufee Gromperen bestuet.
Benotzt et als Garnish
Als Garnéieren, britesch Schnéi bréngen en Touch vu Fréi op all Geriicht. Si si perfekt fir eng kleng Bündelen vu Geméis oder Puff Pâtisserie Puppelchen oder Pudding. Dir kënnt och kleng Längt an Crisscross Muster op entwéckelt Eeër a Kriiseren setzen, déi mat enger ville Variatioun vu Gourmandise verdeelt ginn. Een einfache Spréngelen vu geschniddene Schnéi och erliewen d'Erscheinung vun enger Schuel Sop. D'Iessbar Lavendel Chives-Blummen sinn eng ongewéinlech, awer wëllkomm fir Zaloten.