Zitrounen si souvill vielfält Obst. Si kënnen benotzt fir Fleesch ze marinéieren, awer sinn e Favoritstécker. Weiderliesen Tipps fir méi mat Zitrounen ze schaffen. A drun, datt Zitrounen fir Desserte benotzt ginn, an och fir gudde Platen wéi zum Beispill Bromstick .
Gitt de gréissten Out of Lemons
- Wann Dir Zitrounen kaaft, kuckt no Fruucht fir déi Gréisst, mat enger glanzer glanz Haut a kleng Punkten op all Enn. Kuckt net Liichtgementer Zitrounen - si wäerte trocken ginn.
- Fir Zitrounen fir bis zu engem Mount z'empfänken, spulléieren se an d'Waasser geheit se grëndlech mat Pappe-Handdüschen aus a wackelen an engem zouene Plastikbeutel am Frigo. Wann eng Zitrone ofgeschnidden ass, muss se innerhalb e puer Deeg benotzt ginn, oder Dir kënnt et fréi maachen.
- Fir de gréisste Jus vun Zitrounen ze kréien, éischt d'Haut mat enger Gabel ze picken, an de Mikrowelle fir 15 bis 20 Sekonnen setzen. Dës Aktioun hëlleft d'Zellen an d'Membranen an der Fruucht zerbriechen, sou datt méi Jus drécke kann.
- Wann Dir Zitelen peeling hutt, beseelt Dir den Zest oder e faarwegen Deel vun der Haut. Dëst ass deen Deel deen déi meescht Ueleg huet, also huet de gréisste Goût. Benotzt e Microplane Rutsch mat klenge Linnen, oder e Kittel zester, deen kleng Schlofze vum Drahte fir duerch d'Haut ze schneiden, ouni datt de Pitt beneideg ass. Gitt sécher datt Dir nëmmen de geféierte Deel vun der Haut huelt; De wäisse Pitt ass bitter.
- Gitt d'Zitrounen iwwer engem Séi oder Kéiers erëm, fir d'Somen ze rächen. D'Zitrounen drénken vun der Hand, oprechtsecht iwwert eng Schossel, wierklech d'Saach net aus der Nahrung. Déi kleng Somen kënnen liicht iwwer d'Top vun den Zitrounen halen fléien.
- Wann Dir just e klengen Zitrounejus brauchs, d'Zitroun mat engem Spieß oder Zännpick duerchsichen an de Betrag erauszitt, deen Dir wëllt. Dann d'Zitrong mat Waasser spülen, dréchen an et an d'Plastikbeutel zréck an de Frigo setzen.
All Quick Tips