01 vun 04
De Sweet Taste vum Summer
Sour Cherries. Deb Alperin / Getty Images D'frësche Kiischte fir de spéideren Gebrauch froën d'Séissgeschmack vum Summer un. An et ass super einfach ze maachen - alles wat Dir braucht, ass e Gefrierschrank. Dir kënnt se direkt aus der Tiefkühltyp fir e kalege Snack an engem schwelenden Sommetag iessen. Des Froezesser Kirschen arbeiten och als natierlecht Verdickungsverhënnerer an Smoothien (déiselwecht Eises verdierft e gemëscht Getränk). Awer d'gefruerene Kiischten op d'Backwaren erofsetzen ass nëmmen d'Bestewendung vun allen. Fir Muffins, Brot a Kuchen, gefruerene Kiischten hunn déi selwecht Séisses vu frëschen entwéckelt a kee Wäerter brauch. Thanksgiving Cherry Pie?
02 vun 04
Auswielen a Lageregkeeten
Déi bescht Kiischten sinn déi gréisste Kiischten, also wann Dir d'Méiglechkeet hutt, goe grouss. Niewt der sécher, datt Är Kiischten eng déif roude Mahagoni-Faarf sinn (fir Varietéit wéi Bing an Tulare) an e hellgeléiwene Zorte vu rose (fir Rainier). E puer Leit fidderen de Rainier cherries en Undréiwen wéinst senger Faarf. Awer wann Dir se matgedeelt hutt, kënnt Dir de Geschmaach vun dëser geschätzter Schéinheet nie wëssen. Wéi allgemeng Regel - wat méi grouss a méi bëlleg ass, wéi d'Séisser a Juicer de Geschmaach.
Kontrollen d'Kiischten fir sécher ze sinn, datt keng Prisong ass. Veruerscht d'blot Kirschen, wéi se während dem Gefriessprozess méi roueg ginn. Dann gespuerte Kiischten an engem kalesche Killapparat, bis Dir bereet sidd ze preparéieren an ze einfrieren. Wäscht se net vir d'Veraarbechtung, well d'Waasser verdeelt hir Qualitéit a versprécht selwer.
03 vun 04
Virbereet fir d'Kiischte fir d'Gefriessen
Pit Cherries Mat engem Chopstick. Molly Watson Start mat reenen Kiischten. D'Spray theméieren a pat gedrock. Iwwer e Bakeblum loungen mat Pergamentpapier, Waxpapier oder Folie gezeechent, d'Kiischten . Wann Dir e Pitter hutt, benotze dat. Wann net, Pinzetten, Hummer Picker, oder eng onentdeckt PAPER KLIP ze gräifen an d'Zentrum vun all Kiischte wäschen a pomp aus der Gréisst. Alternativ kënnt Dir d'Kiischte hallef halen, beleeën an d'Grompe beseechen. Arrangeéiert d'Kiischtebléien an enger eenzeger Schicht op der gezeechenen Backpëllen. Setzt all jus (dat ka vill ze vill). Benotzt esou vill Blieder wéi néideg, well de Schlëssel ass fir eng eenzeg Layer ze halen, sou datt se stänneg iessen an ouni Schlësselen ophalen.
04 vun 04
Frësch Kirschen
Kiischte Fruucht bei Home. Molly Watson Fëllt d'Blat (en) vu Stécker an der Tiefkühltruër a frësst si fir op d'mannst e puer Stonnen an, a Viruert, Nuecht. Dir kënnt Stackblatt openee vuneneen halen, awer maacht ze suergen, d'Tëntele vun all Tablet ze lineéieren, fir datt se net op den Ënnerhalt vun der One stackéiert sinn.
Wann Äert Kürbele gefruer gi sinn, bréngen se mat engem Spatulum an e seetbare Plastiksaack. Entfernen esou vill Loft aus der Taschen wéi Dir et fäerdeg deelzehuelen, an dann e Strooss am Enn vum Dach z'installéieren an de Rescht vun der Loft ze suckelen. Déi manner Loft wéi Dir hutt an der Täsch, de manner Är Kiischten drénken.
Eemol gefroren, benotzen se an Äre léifste frësche Kiirke Rezepter oder pake se an den Mond an genéissen!