Déi gréng Bounen am serbesche Stil si meeschtens kombinéiert mat Tomaten a Knuewel an, heiansdo Metzger, Rüschen, Parsnips a gréng Peffer.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond gréng Bounen, geschmaacht an an 2 Zoll Längen geschnidden
- 2 grouss geschnëtzte Zwécker
- 1/2 Kilo Öl
- 3 fein gehackt
- Knuewelcher
- 3 Rippelen gehackte Sellerie
- 3 geschälte an gehackte Muerten (optional)
- 1 kleng kleng geschlësselt an gehacktschtr (optional)
- 1 geschielt an gehacktent Parsnip (fakultativ)
- 2 gehackten gréngem Pfeffer (optional)
- 1 (28-Unze) kaaft oder Tomaten unzefänken
- 4 Dëscher
- 1 Esou Dréchent Dill
Wéi et et mécht
- An engem grousse Sekt, Saute- zwéi an Knuewel am Ueleg bis Zitt ass duerchscheinend. Säi Sellerie a Kären, Räis a Pärnu wann s de benotze kënnt an 2 Minuten opmaachen.
- Rescht d'Ingrediente weider, bréngen et zu engem Kach, manner Hëtzt a simmer 45 Minutten oder bis Geméis ginn gekocht, Waasser zousätzlech während dem Kachenprozess. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 286 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 12 g |