Mornings grad esou vill méi lecker mat dësem gudde Avocado a Chorizo mat frësche Kéis ! Cheesy verschneete Eier, créativ Avocado, knuspekter Chorizo, Buttery-Maulstier a scharfen wäiss Cheddar gi piléiert héich an duerno grillen tëschent zwee décke Stécker Brout. Déi frësche Aussen ass déi perfekt Enveloppe mam cremeem, knuspelen an gooey Interieur.
Net gär Chorizo? Maach dir keng Suergen! Dir kënnt se fir knuspeksen Speck oder Mojo Schweinegutt z'änneren. Oder wann Dir vegetaresch sidd, einfach aus der Vergaangenheet ze ersetzen oder ze ersetzen mat frësche Spinat oder carameliséierte Zwiebelen. Wat och ëmmer Dir drëpst, weess Dir datt Äre Mueres extra köstlech ass wann Dir et esou startet!
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Cheesy Scramble:
- 2 Bio Eeër
- e puer Strëffer vum Frank's Hot Sauce
- 2 Zoppeläffelen zerklengert sharp Cheddar
- 2 Fleesch gesalzener Botter
- Fir Sandwich:
- 1/3 Coupe chorizo
- 2 Schecken vu déck geschnidden wäiss Brout
- 2 Scheecher Maunster Kéis
- 1/2 Avocado, geschnidden
- Kéisergeschmierung vun Eeër (vu virdrun)
- 2 Scheiwen wäisse Cheddar oder Asiago Kéis
- 2 Fleesch gesalzener Botter
Wéi et et mécht
FIR D'CHEESY SCRAMBLE
- Fänkt un ze knacken Eeër an eng kleng Schuel. Fügt e puer Strëffer vum Frank's Hot Sauce a kräfteg bis op glat a flauscheg.
- Hëtzt e klenge Nofuistesche Pan mat mëttlerer Hëtzt an d'Botter dobaussen. Soubal d'Botterbloen erofhuelen, addéieren d'entiereg Eeër a rous ëmmer, bis d'Eeër séch an e Kaffadelen gleewen.
- Huelt de Kéis, schluet d'Hëtzt an setzt d'Eeër op Top. No enger Minute mëschten de geschmëlzene Kéis aus dem Buedem vun der Pan an d'Maulstack an setze mat.
FIR D 'SANDWICH
- Hëtzt e Päift um Héichwaasser a koennt de Chorizo a réckelt heiansdo bis d'Fleesch knabber a brong ass. Huelt vun der Hëtzt ofgeschnidden.
- Huelt eng Scheffele vum Brout a fänkt zwou Maulwurst vu Maiszaatz Kéis aus, addéieren dann d'cheesy verschlallte Eeër, de knuspelen Chorizo, den Avocado, an déi aner zwee Scheichen vu wäissem Cheddar oder Asiago. Setzt d'éischt Brout a Botter d'Äussere vum Sandwich.
- Fügt Äre Botter mat Gegrilltene Kéis entweder op enger Panini-Press oder enger erhéiter Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt an de Sandwich koennt op där anerer Säit bis all de Käse geschmëlzt huet an d'Äussere vum Sandwich ass goldeg a knusp. Huelt vun der Hëtzt an direkt zerwéiert.