Spuenier si ganz gär vun hiren alldeegenden Merienda , engem Snack vum Nachmittag, an deem vill Leit op hir lokal Pâtisserie fir eng Séiss an e Kaffi ophalen fir hir Dag ze bréngen. Dir kënnt feststellen datt vill traditionell spuenesch Desserts voll mat räiche, séiss Kaffi gefüllt sinn. Dëse Spaghetti Eier (och bekannt als spuenesch Pâtisserie Crème) ass oft mat Zitroun (Zitroun oder Orang haaptsächlech), zäitlecher Zimlech. Et ass déi allgemeng Fëllung (zesumme mat Schockela) an der populärer Napolitan Pâtisserie, déi eng ganz populistesch Pâtisserie an Spuenien ass.
Wéi Dir d'faarweg Pastellien (Pâtisserie) an Spuenien passt , fannt Dir schéi Kuchen a Kaffi an de Fensteren, vill vun deenen hunn dëse räichen Spuenesch Eeessbësch tëscht den Kuchtschichten oder am Pâtisserie. Cooken zu Hause benotzen och dës décke oder einfach Eegent Rezept fir Pâtisserie wéi klassesch Bunuosos oder Baskesch Pantxineta Tort ze fëllen.
Dës traditionell spuenesch Ee Kaffadent Rezept ass déi perfekt Léisung fir bal all Rezept dee fir Pâtisserie ze froen. Hei ass e mat Zitrounestär, Vanille an Zimt aromatiséiert, awer Dir kënnt wierklech mat verschiddenen Aromen experimentéieren, jee no der Pâtisserie déi Dir preparéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 4
- Eegiel
- 1/2 Zocker Zocker
- 1 Esersaatz wäisse Miel
- 2 Coupe Mëllech
- 1/2 Teaspoon
- Vanill - Extrait
- 1/2 Zitrouneschent (gerod)
- Zëmmlecht Stéck
Wéi et et mécht
Dëse einfache Ee Kaffader Rezept mécht ongeféier zwee Téicher Kaffi (Spendekran).
- Éischtens, trennen d'Eejäere vun de Wäiss. Plaz d'Eejäizen an d'1/2 Zitroun Zucker an der Mëllerpudding a liicht Whisken zesummen. Huelt mat engem hëlzenen Löffel weider Rühr a maacht d'Miel. Op d'Säit leeën.
- An enger mëller Kiischpënt d'Mëllech, Vanilleextrakt a Riechtempel . Bréngt e Kach an ewech ze hënneren vun der Hëtzt. Dass d'Hëtzt Mëllech Mëschent a séngem Panne mat dem Ee an Zocker gemengt gët, wann se ëmmer reng waarm ass. Plaz d'Pan op den Uewen an hëtzt op ee Simmer, vläicht net ze kachen. Stir ass ongeféier fënnef Minutten.
- Huelt de Miwwele vun der Hëtzt an erlaben et e puer Minuten ze killen. Wéi de Miwwele kéimt, froe se heiansdo d'Stëmmung ze verhënneren, datt d'Haut op der Uewerform ze bilden. Sobald et op Raumtemperatur gekillt ass, fillt ee am Kältekappeler bis ze gebrauchen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 450 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodium | 566 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 18 g |