Frittata ass eng gutt Iddi fir e schnelle, preiswerte, lescht Miessméisseg Mëttegiessen, Mëttegiessen oder Rezepter. Ech maachen oft een, wann ech net wierklech kachen wëllt, awer wëll net eraus goen. Awer dës Rezept fir Carbonara Frittata setzt och weider!
Wann ech Spaghetti Carbonara maachen, hunn ech ëmmer nach e puer iwwerlieft. Ech probéieren et normalerweis an der Mikrowelle fir de Mëttegiwwel den nächsten Dag. Mä dës Kéier hunn ech geduecht - firwat et net op eng Frittata geet? Ech wollt och eng gebackene Frittata fir sou kleng Aarbecht wéi méiglech maachen. Dat heescht och, datt Dir keng Botter oder Ueleg am Rezept benotzt. Wat fir e Hit!
Frittatas sinn wéi robuste Omelette. Si sinn vill méi einfach wéi Omeletts, an ech mengen datt besser Texture sinn. Si kënne Stand fir e puer Minutten sinn, wann se aus dem Ouer kommen a si wäerten net fir d'Steieren ze leiden. Dir kënnt se mat Eeër, Crème maachen an alles aus Kachkéis bis hin zum gedeckten Steak op Huet oder Nuddelen oder geréift Kartoffel oder geréift Geméis. Déi meescht Frittataser gi gekacht op de Spigel an duerno fäerdeg ënnert dem Broiler. Ma d'Baken e Frittata heescht datt Dir e Schrëtt réckelt.
Wann Dir net Spaghetti Carbonara left hutt, awer wëllt dat Rezept ufänken, kuken ongeféier 4 Unzen Spaghetti bis al Dente. Iwwerdeems mëschen 2 Eeër mat 3 Eeschtlooss Creme a 3 Icedo Parmesan Kéis an enger mëttlerer Schuel. Huelt d'waarme Nuddelen an drénken fir ze schounen (Dëse Cook ass d'Eeër a mécht eng Sauce déi mat der Nuddele stëppelt), addéiert 2 Stécker gekacht a gebrannt Speck. Benotzt dat an der Plaz vun den Resistenz an dësem einfache Rezept.
Alles wat Dir braucht fir mat dësem wonnerschéinen Rezept ze déngen ass e frësche Fruucht (geschälte Clementinen sinn e frëschen a séiss Kontrast), e puer Orangensaft a Mëllech oder Kaffi.
Wat Dir braucht Dir
- 10 Eeër
- 1/2 Dritt Luucht Creme
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 2 Coucket spillt Spaghetti Carbonara
- 1-1 / 2 Taupe genotzt Schwäizer, Monterey Jack, oder Havarti Kéis
- 1/3 Teller geréit Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
Den Uewerhéch op 375 ° F. Spray eng 12 "Quadratkappell mat engem Nolkekuchepiraterie a lassgeluecht.
An enger grousser Schossel sielen Eeër mat Crème, Salz a Pabeier bis Schaumm.
Plaz der Spaghetti Carbonara am preparéierten Päerd. Top mat de Schwäizer Kéis an dann d'Ee mengmol iwwer all. Spreng mat Parmesan Kéis.
Bake fir 40-50 minuten oder bis d'Frittata geheescht an hellgullbraun op Top.
Kuckt an d'Quadrate an déngt direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 422 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 26 g |