Frittatas

Frittatas sinn e schnelle an einfache, lecker Entretemitt deen nëmmen e puer Minuten daueren. Dës robust Cousine vun der ätherescher Omelett sinn och e grousst Gefier fir d'Verwonnerung ze benotzen. Frittatas kënnen op de Stäckspäck, am Mikrowellenofen gekacht ginn oder an engem normalen Ofen gebak ginn; Et hänkt alles vun der Rezept. Si sinn wierklech zimmlech schlecht; Déi eenzeg Feeler, déi Dir et wierklech mécht, et ze kafen oder ënnersträicht et, an dat ass vermeidbar wann Dir oppassen.

Frittatas sinn en exzellente Wee fir d'Verwäertung ze benotzen. Zum Beispill, wann ech Pasta kuken, wann et eppes gëtt, de nächsten Dag hunn ech e Frittata. Selwecht gekachtegt Geméis, an ech hunn och e frittata Rezept mat Corned Beef and Cabbage aus dem St. Patrick's Day erofgelooss.

Fir eng Frittata mat der Spaghettis-Methode ze maachen, seet mäi Schrëtt fir Schrëtt fir Frittatas . Alles wat Dir maache musst, e puer Eeër mat Mëllech oder Crème schéissen, alles ofgezunnen vun engem Kéisespezialist zum gekachte Speck an d'Pasta Nuddelen bis Reis pilaf, duerno koch. Kuckt d'Frittata wann et op de Stäck a Kaffi gekacht gëtt. Oder maacht eng gebackene Frittata, no der Instruktioune vum Baked Cabbage Frittata. Benotzt Är Fantasie a genéisset: Frittatas si gutt oder nach Nuecht!

Frittata Receptiounen

Fir op Fett a Cholesterin ze schneiden wann Dir gär hätt fir ei Bléck oder Eeër Ersatz fir e puer oder all d'Eeër an dësen Rezepter ze ersetzen. Wann Dir all ei Bléck benotzt, sollt Dir bewosst datt d'Frittata méi trocken ginn. Ech léiwer d'Hälfte vun den Eeër mat Ee Bléck ze ersetzen. Fir all Ee, benotzen zwee ei Blutt oder 1/4 Tack vum Ee Ersatz.