Probéiert sech gesond ze ginn, awer en léiwen Philly Kéis Steak? Sot keng méi! Dës gesondheetlech Versioun gëtt mat engem geheeschtene franzéisch Brout, Pan mat gebraten Tempelen, Sautee Päpstelen, Zwiebel, Schoeler a Champignons gemaach an ass mat reduzéierter Kalorie Kéis an umami verpackt Steak Sauce.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg (getrennt)
- 1 Prise Päiperpeil Flakelen
- 1 Zoppeläffelen. Schëffer (geschnëtzt)
- 2 Zoppeläffelen. Päckelcher
- 2 Zoppeläffelen. vidalia onion (renggeschrauft)
- 2 Zoppeläffelen. klappe Paprika (rau gehackt)
- 6 1/4 Zoll Scheisse vum Temp
- 1 Tsp. Steak erofsetzen
- 1 Zoppeläffelen. Fett reduzéiert Fettverglaichter
- 1/2 Zoppeläffelen. Steak Sauce (ech recommandéiere dës eng mat Kapitän Foods)
- 1 5 Zoll Franséisch Baguette (geheilt)
Wéi et et mécht
- Fänkt un mat 1 Oloböl iessen an eng flësseg Fruucht Pan. Schon d'Hëtzt bis an d'Mëttel erofsetzen an d'Ueleg heefeg erhëtzt d'roude Pfefferflecken a rous.
- Doduerder an de Schoule knaschteg a kachen fir e puer Minutten bis se se erweideren fänken dann d'Champignonen un, fir sécher ze sinn, d'Pan ze iwwerzeegen an ze kachen fir e puer Minutten ze brong. Fuert aus der Pan - aus dem Ueleg aus der Pan.
- Den Zeller, eng aner Prise vun Salz, a kachen fir e puer Minutten méi. Fügt d'gehackte Klacke Paprika a kachen bis déi ganz Mëschung erweegt gouf. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Huelt vun der Hëtzt an ewechgespaart - vergiess de überschafte Ueleg am Dëppe.
- Och iwwer mëttlerer Hëtzt, addéich e puer Ueleg Oliven Ueleg a fräieren, d'Bits vu Peppere, Zwiebel a Schoule kräischen. Huelt d'Tempele an d'Saison mat der Steak erofsetzen.
- Pan frieft fir e puer Minutten op all Säit bis d'Tempele gekippt huet an ass golden.
- Slice de franséische Baguette an d'Halschent a schrëft den Innenbrau datt Dir versicht méi gesond ze sinn. D'Distributioun vun engem reduzéierten Fett op all Säit vun der Baguette ze verdeelen an an de Broiler fir e puer Minutten ze platen bis de Kéis fänkt un ze schmelzen. Huelt de Tempele, d'gekéift Zwiebel, Pfeffer, Pilze an Schooftzoppen an Top mat engem Schlamm vu Steak Sauce. Serve direkt.