Vegetaresch Sloppy Joes mat enger Mëschung vu Geri a karamelliséiertem Geméis gemaach gi sinn esou gutt wéi net besser wéi d'typesch Hamburger baséiert Versiounen. Ganz voller Nuddelen, Vitaminnen a Nährstoffer, déi dës schulfreien Sandwichen villecken, erfollegräich souguer déi gréisste stierfe vu Fleesch iessen. A wann dës Sandwichen mat fermentéierte Geméis, wéi zB DIY Schnell picklëf Radi a Gurken, opmaachen, ginn all Kéiers eng grouss Dosis vu gesond Probiotika agefouert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ippeleg Olivenueleg
- 2 Knuewelek Knobelen (gehackt)
- 1 grouss Zett (gehackt)
- 1/4 Teelöffel Pabea-Flëss
- 1/4 Eeër Salz
- 2 Taupe Pilze (portabello, gehackt)
- 1 Klackenpabeier (rout, gehackt)
- 1 Klackespär (orange, gehackt)
- 1/4 Teelöffel brong Zocker
- 1 Kaffieleger Geriicht (gekacht)
- 1 Esou Rot Wäin Esseg
- 1 kann schlaueg Joe vermëschen
- (oder
- Äert eegent mat dësem Rezept Sans Fleesch)
- 5 bis 10 Schiekerebunnen
- Garnish: pickett Réösen
Wéi et et mécht
- An enger grousser Sauce Pan, addéieren d'Olivenueleg, d'Zwéin, d'Pabea-Flakelen an e bësse Salz a lues ze lues bis d'Zwiebelen duerchsichteg sinn; 5 Minutte.
- Doduerch d'Champignonen addéieren, fir sécher ze bleiwen an ze kachen fir e puer Minutten bis zu Karamell. Fuert a fuehren.
- Füidd d'Pfeffer a bieden mat e bësse Salz.
- Doduerch d'Pilze an den Dëppe zréckzebréngen an dann den Esseg, den Zocker an e bësse Metzel Salz an d'Kach ze briechen, bis se absorbéiert sinn; ronn 10 Minutten.
- Gitt d'Geriicht an d'Schlacke joe mëschen a réieren fir ze kombinéieren. Koch 10 Minuten bei enger niddreg Temp.
- Tastend de Buusen a villem sinn eng grouss Löffel vu Schlampeg Joe op all Sandwich.
- Deckt mat e puer eiereg Rettich an eng Scheffel vun Gegrillten Gurken a servéiere.
Dëse Rezept kënnt iwwerall vu 5 bis 10 Sandwichen, jee no Ärem Bunnmaart.