Kaaft geschnidden Tomaten, Klacke, Kéis, Kéis maachen dës Eemer extra Besonnesch. Benotzt Cheddar, Monterey Jack, oder eng mexikanesch Mëschung vu Kéiseservice an dësem Rezept.
Wann Dir PilГ © gese wëll, fillt Dir Iech gären méi geschnittene gegrillte Pilze hinzu. Fir e waarmt Schuel, fatzelen ongeféier 1/2 Téi Veloss Schinken oder zerbröckelt Speck an d'Ee.
Serve de Päckelcher mat Zoossi, Schitter Scheiwen oder Speck.
Wat Dir braucht Dir
- 8 grouss Eeër
- 1/4 Coupe Mëllech
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Puder
- 2 Icedichte vu Botter
- 1 méint reife Tomate (gehackt)
- 1 Dësch Liichteft klenge Pfeffer (fein gehackt)
- 1 Dësch Äppel gréng Zwerge (fein gehackt)
- Optional: 1/2 Kaff Monterey Jack oder Cheddar Kéis
Wéi et et mécht
- An enger Mëschebesch, schloën Eeër, Mëllech, Salz a Pabeier zesummen bis gutt gemëscht.
- Schmëlz Botter an engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlere Hëtzt bis heiss; pour iessen. Hëtzt reduzéieren. Als Mëschung fänkt un der Gréisst a Sêfe vu Setzer op, setzen an hu mat engem Spatul iwwerklappen. Kachen a rëm vull ginn, bis Eeër séch bal, awer ëmmer feucht. Fold an der gehacktener Tomato, Feinhäerzeg Pfeffer, a gréngem Zon. Wärm verwinnt Eeër duerch; direkt do.
- Wann erwënscht Top mat Zerkleet Kéis just virum fäerdeg ass.
Variatiounen
- Saute puer Plackeschnisser an Botter; d'Pilz ze schéissen, d'Eeër (a méi Botter, addéiere kënnt) addéieren a weider mat dem Rezept.
- Kuckt ongeféier 1/2 Téi Velikon Schinken oder zerbriechelt Speck an d'Ee an d'Geméis an d'Tomaten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 294 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 16 g |