Broccoli an Hau Kéis maachen dës Maisbream super fein, lecker an nëtzlech.
Dëst Rezept ass d'Mississippi Versioun vum populäre Broccoli Maisebrumm. Et ass ganz einfach mat engem Jiffy Mais Muffin Mëschung ze maachen.
Et ass en exzellente Brout fir e Potluck ze huelen oder fir eng Taille event. Et gëllt gutt mat Bounen, Chili a Blummen. Huelt e puer Cheddar oder Monterey Jack Kéis an d'Broccoli Maisebrot wann Dir wëllt. Kuckt méi Variatiounen ënnert de Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kaffi Jiffy Mais Muffin Mëschung, oder ähnlech
- 4 Eier, geschlagen
- 1 1/2 Stécker geschmëlzelt Botter oder Magarine (6 Unzen)
- 1 pkg. (10 Unzen) gehackt Broccoli, getrollt a drainéiert
- 1 mëttler Zwëschenzäit, gehackt
- 1 Puppelcher Kéis
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 F (190 C / Gas 5). Fett eng 9-on-13-by-2-Zoll Bakblech
- Kombinéiert de Mais Muffinmixe an eng Schuel mat den geschlagen Eeër a geschmëlzelt Botter. Gutt mixen. Stier an der drainter Broccoli, gehackten Ënnerlage a Kéis.
- Géi an de Bakblech preparéiert.
- Bake an de préviséierten Ouer fir 35 bis 40 Minutten, oder bis liicht brong ass.
Variatiounen
Fügt 1 Tasse Cheddar oder Monterey Jack Kéis op d'Maisebrous an zitt méi extra zerkréit Kéis iwwer d'Uewerfläch, ier se an den Ofen geet.
Benotzt frësch Brokkoli. D'Dampwerda ronn 1 1/2 bis 2 Téicher geschnappt Brokkoli oder kleng Blummen an enger klenger Waasserwaasser fir ongeféier 4 bis 5 Minutten oder bis einfach d'Offer. Loosst de Broccoli ofkillt a duerno en de Schlag zitt.
Add 1/4 bis 1/2 Teaspoon Zonpulver fir e méi ausgeprägtes Onionaroma. Ofgeschnidden gréng Zwerter kënne mat dobäi sinn.
Maacht de Batter an Muffinbecher - Kuckt fir ongeféier 18 bis 22 Minutten oder bis zu Goldene Braun.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 64 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |