De Caprese Sandwich ass e klassesche italienesche vegetaresche Séi, dee voll vu Geschmack gëtt, awer och super super ze maachen. Mat décke Scheusse vun frëscher Mozzarella, séiss italienesch Tomaten, reich extra virgin Olivenueleg, tangéiert Balsameschnëss a Kräiderbasis, et ass keng Iwwerraschung, datt dëse Richen de Sandwich an d'USA gemaach huet.
Tipps:
1. Wann Dir dëse Sandwich an Italien kritt, ass et wahrscheinlech mat Buurga Mozzarella gemaach. Obwuel regelméisseg Mozzarella nach ëmmer Wonnerer op dësem Sandwich ass, gëtt de Büffel-Mëllech de Kéis e puer Boustelen. Wann Dir keng Buffalo Mozzarella fannt, wou Dir wunnt, maacht Iech keng Suergen, Dir kënnt ëmmer nach frësch Mozzarella benotzen - just sicherstellen datt Dir d'Veraarbechtung, d'Bauchvéiquette net benotzt.
2. Hutt keng Balsamesch Glas an der Hand? Maach dir keng Suergen! Dir kënnt entweder eng Glasur oder eng regelméisseg Balsamweess bestellen oder e bësse selwer maachen andeems een 1/2 Bong Balsamiquel mat 1/4 Tappa Apple Séiss gëtt a kocht, bis et zu engem dichten Sirup reduzéiert gëtt. Perséinlech, ech gären zwou Versiounen gleichwäerteg an ech schalten et séier of, wann ech e bësse méi Aciditéit (Plastiks Balsamic Essig) oder Séiss (Balsamesch Glasur) an mengem Iesse wëlls.
3. Sechs - vergiessen Iech net ze Salz a Päffernitt Är Zutate! Dëst ass eng super wichteg Schrëtt, déi äert Sandwich super schaarf a lëschteg mécht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Italienesch Roll
- 1/2 Zoppel Ueleg Oliven (italienesch extra virgin)
- 1/2 Zwerg bal balmatesche Glasur
- 3 décke Scheiwen frësch Mozzarella (Büffels wann et méiglech ass)
- 2 Tomaten (frësch Campari Tomaten, geschnëtzt déck)
- 5 Basil bléiwen
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Mat engem gezacktenem Messer, zerfetzen d'italienesch Ënnerroll an der Halschent.
- Dréckt d'Innereel mat Italiener extra virgin Olivenueleg a Balsamesch Glas.
- Doduerch Basil a Tomato op enger Säit a sprëtzen mat Salz a Pärp. Top mat frëscher Mozzarella an eng enorm Sandwich. Eet elo oder packe fest an duerno spass ze genéissen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 356 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 779 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 20 g |