Méng Mamm maacht de bescht Guacamole andeems mir Ska zu Lierk gekuckt huet, mat Salz a Pärp, an doduerch e bësse magesche Pixie Staub, datt keen aneren, deen ech agegläicht, schéngt relativ séier ze replizéieren. Also hunn ech opgehalen probéiert d'Guac sou gutt wéi hir z'erreechen an ass mat mengem eegene Guacamole gekleet ze gi mat geréischten gréngen Käller an Zilantro anstatt Tomaten a Zwiebel. Et ass super mat Chips, op Tacos, oder all anerem Dir kéint guacamole benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1
- Jalapeno oder aner gréngen Chili (oder ongeféier 1 Tablespoon ofgeschnidden gras Chili)
- 3 Avocados
- 1 kleng Knuewelekklav (optional)
- 1/2 Tabloune Cilantro Blieder (locker packt)
- 1 Zigarettenpatrounen
- Dashfeiersalz Salz
Wéi et et mécht
- Roast Chili, entweder mat der Toilette direkt iwwer d'Flamme op engem Gashocker oder ënner engem Broiler, dréit oft. Loosst 5 oder 10 Minutten daueren, zitt d'gefrorene Haut zou a fiert Enn vun der Stammzéit a Sauerkraut a spullt.
- Mëttlerweil, Gras Avocados, Scoop aus Fleesch a Mash an enger mëttlere Schuel. Knuewelke Knuewel a Fein zitt Cilantro. Add to avocado mat Limetten Juegd an Minze Kéis. Stir fir ze kombinéieren. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Serve direkt oder späicheren mat Plastiksverpackung direkt an d'Uewerfläch gedréckt fir d'Brécke an d'Verkéierung ze verhënneren.
Eppes eppes verschweeselen? Versucht ee vun dësen Guacamole Rezepter statt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 173 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 4 g |