Eng Schlupp an Dir wäert entdecken firwat den Tom Collins e Lieblingscocktail fir e Joerhonnert ass. Et ass eng grouss, erfrëschend Genn sauer an eng richteg schéi Optioun fir een waarme Sommetag . D'Rezept ass ganz einfach einfach ze folgen, a mécht en et drénken datt jiddereen sech vermëschen kann.
De Tom Collins gehéiert zu der "Collins" Famill vun Mëschdrénken an de primäre Ënnerscheed tëscht de Bebauter benotzt . Et ass e zimlech transparent Drénkwaasser, sou datt Är Wiel vu Gjin de gréissten Impakt op hiren Aroma hunn. Wann Dir net déi beste Gjin benotze musst, gëtt Äre Tom Collins besser mat eppes dat ass op d'mannst Mëttelregal.
No der Gin, Dir wäert Zitroun Juice, einfach Sirup, a Club Soda. Si sinn all ganz allgemeng Getränker Zutaten an et ass wahrscheinlech elo an Ärer Bar oder Kichen ze sinn. Dës Einfachheet ass e Grond, firwat den Tom Collins scho laang en Trampter fir Drénken weltwäit ass.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Onsen
- gin gin
- 1 zécken
- Zitrounejus
- 1/2 zécken
- einfache Sirop
- Club Soda
- Garnish:
- Maraschino Kiischte ,
- Zitroun oder Orange Scheibe
Wéi et et mécht
- Géi d'Gjin, Zitroun Juice an einfachen Sirup an engem Collins Glas mat Eiswürfel.
- Stier grëndlech .
- Top mam Club Soda .
- Garnéiert mat der Kiischte an eng Orange oder Zitrounen. Dir kënnt d'Kiischte mat der Zitrusfrucht benotze mat engem Cocktail eraussichen an och e Garniss bekannt als "Fändel" bekannt.
Wann Dir et virzitt, schloofen d'Gjin, de Juice an den Sirop an duerno en an e Glas mat frëschem Eis. Awer eng aner Optioun ass eng Shaker ze brennen iwwer d'Glas, nodeems d'Zutaten d'Zutaten addéieren an et e gudde ginn, awer kuerz, schütt et ier e mat Soda opzehuelen.
Old-Fashioned oder Modern Gin?
Mir kënnen dat Tom Collins zréck an d'1800er hunn, well et eng Ausdrock an der éischter Bartendbicher gemaach huet. Wéi mat vill Rezepter am "Professor" Jerry Thomas "" Bon Vivant's Companion ", ass et ganz wahrscheinlech dass de Getränk eng Hit war virun der Editioun 1877, wou et drëms goung.
Zréck am Thomas 'Zäit, "gin" oft Ozean Tom Gin, Plymouth Gin oder Holland gin genannt (besser bekannt als Echtzäit , haut). Wann Dir e gudde Goût vum Tom Collins am klassesche Stil wëllt maachen, probéiert et mat engem vun deenen.
Haut hu mir vill méi Choixen an Gin. Dësen Rezept, zesumme mat aneren klassesche Gyn-Cocktails , ass ideale Formelen fir all dës Optiounen ze entdecken. All Gin huet de Profil vum Drénk geännert, doduerch datt all Kéier e neien a faszinante Geschmaach gëtt.
Ënnert Ären Optiounen sinn de klassesche London Dry Gins. Marken wéi Beefeater , Tanqueray , an Bombay Sapphire all eng ganz gutt Tom Collins maachen. Fir de Getränk e moderne Spin ze ginn, gitt ee vun den neien Gin'en wéi Hendrick's, Aviatioun oder souguer G'Vine .
Zocker, Sirup oder Zour?
Dir hutt nach méi Choixer, wann et drénken Séissker am Tom Collins kënnt. Traditioun ass rauwe wäiss Zocker benotzt. Wann Dir fir dësen e bitt, fannt Dir en superfine Zocker éischter wéi den normalen Zannot Zucker Dir kënnt an der Kichen bäibehalen. Déi kléng Kriisstler besser opléisen an d'Luucht an de Buedem vun Ärem Glas net verännert.
Fir Äert Problem mat der Ofléisung ze kontrastéieren, entscheede fir de Virschlag vun engem einfache Sirup. Et ass e wesentleche Séisswueren fir déi modern Bar an eng Batch fir doheem ze erfannen just e puer Minuten vun Ärer Zäit.
Wann Dir Zocker, Waasser an e Pan fir den Uewen hutt, kënnt Dir einfachen Sirup maachen.
Déi lescht Optioun ass eng Sauermëschung . Dëst kombinéiert de Zitrounejus an de Sirup an e einfach Gebrauchtmixer. Et ass ganz praktesch a gëtt an Cocktailer aus Margaritas an "Iced Teas" benotzt. Dir kënnt et och als Ersatz fir all Rezept benotzen, dat fir Zitrusjusen a einfacher Sirop erfëllt individuell. Awer, et ass net ganz datt Dir d'Flexibilitéit fir d'Séiss an d'Saak fir all Getränk anzestellen.
Egal wat süßer du hues fir den Tom Collins wielen, ass et besser fir se an d'Zitruskraft fir Äre individuellen Geschmaach anzeschwätzen . D'Bänn, déi an dësem Rezept benotzt ginn, sinn e gudde Startpunkt, awer Dir wäert fannen datt et e puer Anpassen braucht.
Iwwert de Soda
De Tom Collins fällt an d'Kategorie vu Gin an Soda Drénken, ass mat aner Favoritten wéi d'gin Rickey, gin Buck, a gin Fizz . Während e puer vun dësen Ursaach fir eng speziell Soda (denken Ginn a Tonic ) ruffen, hunn aner et bis zum Drénken an Barkeeper.
Heute ass et ganz heefeg fir de Soda fir den Tom Collins z'erodéieren. Dir kënnt anstatt e klorem Kuelestoff wat Dir am Moment op der Plaz ass. Seltzer direkt aus dem Soda Siphon ass déi traditionell Optioun. Club Soda, mat senger naarfen onvergiessbarer Aroma, ass déi zweet déi bescht Wiel.
Obwuel et net e béise Tom Collins mécht, sinn d'Séisser kloer Soda wéi Ingels ale oder eng Zitroune Kalk Soda kann e bëssen ze séiss. Wann se hir eenzeg Optioune sinn, halen d'Séisser zréck op e gudde Gläichgewiicht.
Och wann Dir wëllt datt et technesch ass, gitt d'Ingénie ale méi wéi ee Gin séier wéi en Tom Collins.
Méi Collins Rezepter
De Tom Collins an d'ganz Famill aus Drénken ass ganz populär a sollen op all Biergert d'Lëscht vu Getränker wëssen . Den John and Tom Collins sinn déi populärste vun der Rëtsch.
Wann Dir eng schwéier Zäit erënnert, wat Whisky kritt a wat Gënn kritt, da kënnt et e einfachen Trick deen Dir benotzt. Stellt Iech vir datt de "Big Bad John" vum alen Jimmy Dean Lidd e Whisky-Drénken ass, fir datt hien den John Collins kritt . Dann ass einfach den Tom Collins mat dem alen Tom Gin ass.
Iwwert deenen zwee, Dir kënnt och d'Alkohol drénken änneren fir eng ganz ville Variatiounen vu Collins Drénken ze kreéieren. E puer sinn evident an anerer sinn net. Zum Beispill kritt d' Wodka Collins Wodka, d'Brandy Collins erfuerdert eng Ofkierzung vu Kriibs, an déi Rumma-Kollins benotze vu bloem Rum. De Juan Collins kritt seng Tequila, während de Charlie Collins speziell fir eng Jamaikanesch Rum gehandelt huet.
Vun do u kënnt Dir och d'Formel Collins benotzen fir e puer faszinante Cocktailen ze bidden. Dës modern Rezepter kënne eventuell extra Geschmackszorten enthalen. De amerikanesche Collins , zum Beispill, brengt Kirschen a Bläivegele fir d'Ginn-Rezept, während d' Lavendel Sapphire Collins en Lavendel aromatiséierte Sirup fir e floral Touch benotzen. Wann Dir eppes ganz eenzegaarteg wënscht, probéiert d' Rubarb Collins mat hausgemachte Rhabararb Sirup.
Halt net do, och. Wéi Dir léiwe d'Tom Collins an all seng Cocktailkousen léiwer, fänkt Dir um Dag drun iwwer all déi aner Méiglechkeeten dëse gudde Getränk inspiréieren. Gitt dës Dramen a genéisst Är neie Kreatiounen.