Liqueur 101: e Quick Guide fir destilléiert Geeschter

Et gi vill distilléiert Geeschter haut méiglech, obwuel et just sechs Base Alkoholiker gëtt , déi d'Basis vun der Majoritéit vun Cocktails a Likoren bilden . Brandy, Gin, Rum, Tequila, Wodka, a Whisky sinn all eenzegaarteg an hunn verschidden Stiler am Himmel selwer.

Dësen Artikel ass e schnelle Referenz, deen d'Grondiddiewandele vun all dësen Ziler erënnert fir Iech e Verständnis ze maachen, wat e speziell mécht a wéi se se an Drénke benotzen. Vun da, befollegt d'Links fir méi Informatiounen iwwer.

• 01 vum 06

  Brandy

  Destilléiert vun: Fruucht. Virun allem Wäin, Apel, Aprikos, Kirsche, Päischt, an aner Uebst ginn och benotzt.

  Geschmackspräis: Fruuchtgebrannt Wein.

  Aged: Typesch agelech an Eiche , variéiert mat Stil. Oft gemëscht.

  Produzéiert: Weltwäit. Bestëmmte Regiounen vun der Welt produzéieren spezifesch Stiler Brandi wéi Cognac a Armagnac.

  Styles: Cognac, Armagnac, Spuenesch Brandy, Pisco, amerikanesch Brandy, Grappa, Eau-de-vie, Flavored Brandies

  Alkoholgehalt: Virun 40% Alkohol / Volume (80 Beweis)

  Reglementer: Keen ënnerschiddlech weltwäite Bestëmmungen. E puer vun de Stiler mussen an bestëmmte Regiounen produzéiert ginn. Et gëtt och e System fir de Alter vun Brandies ze bezeechnen.

  Léiert Léieren: Brandy Basics

  Cocktail Profil: Brandy gouf an e puer klassesch Cocktailer benotzt an e puer méi opdréngend Getränker benotzt, déi just e puer Ingredienten enthalen. Vill modernen britesche Rezepter briechen dës Schimmel awer an experimentéiert mat Brandi an e puer eenzegaartegen Aroma Kombinatiounen. Entdeckt Cocktails ...

• 02 vum 06

  Gin

  Destilléiert vun: Neutral Kuren wéi Gerescht, Mais, Dschungel a Weess. Flavoréiert mat verschiddene Botanik, déi variéieren mat der Mark.

  Flavor Profil: Kräuter, trocken. De primäre Goût dat definéiert GIN kënnt aus Zwergstëppchen, sou datt den "Piney" Aroma a Geschmaach.

  Aged: Typesch net agepaakt.

  Produzéiert: Weltwäit

  Styles: London Dry Gin, Plymouth Gin, alen Tom Gin, Genever, New American Gin

  Alkoholgehalt: Virun 40-47% Alkohol / Volumen (80-94 Beweis)

  Reglementer: Keen ënnerschiddlech weltwäite Bestëmmungen. Juniper ass d''akzeptéiert' Qualitéit definéiert.

  Keep Learning: Eng Aart a Gin

  Cocktail Profil: De trocken Profil vu Gin mécht e perfekte Kandidat fir däischter (net séiss) Cocktailer, dorënner vill Klassiker a Martini . Et ass eng schéi Basis fir Cocktailer mat just e puer Ingredienten a Päerd gutt mat e puer vun den léiwer Fruucht an natierlech och mat Kräider. Entdeckt Zitéiert Cocktailer ...

• 03 vum 06

  Rum

  Destilléiert vun: Zocker. Entweder Melassa oder Reerzockerstock.

  Flavor Profil: Séiss. Toast Zocker. Vill vun Stil a Regioun.

  Aged: Liichte Rum ass normalerweise ongeléist an aner Rummen sinn a verschiddene Fäll an eiche Fässer geprägt. Wéinst dem Klimawandel variéieren d'Alterungszäiten vill mat warmem Klimawandel, dee manner Fasszäit erfuellt wéi déi an méi kalmer Klimaschutz. Oft gemëscht.

  Produzéiert: Weltwäit

  Styles: Light Rum, Gold Rum, däischter Rum, Iwwerprouf Rum, Spiced Rum, Cachaca, Flavored Rum

  Alkoholgehalt: Virun 40% Alkohol / Volume (80 Beweis). Iwwerdeegend Rummel kënne 75% Alkohol / Volumen (150 Prouf) erreechen.

  Reglementer: Keen ënnerschiddlech weltwäite Bestëmmungen. E puer regional Gesetzer an Traditiounen; Zum Beispill ass dat cachaca an Brasilien produzéiert.

  Liesen: An enger Rumm

  Cocktail Profil: De séissen Aroma vun Rum mécht eent vun de méi vielfälteg Geeschter. Et war eent vun de éischt Drëppen, déi zu Getränker gemëscht ginn, also sinn et e puer flott Klassiker Rumtcocktails fir ze wielen. Et ass d'Platz fir tropesch Drénken. Op der anerer Säit vum Spektrum weist et och an verschiddenen waarme Cocktails . Entdecker Rumt Cocktailer ...

• 04 vun 06

  Tequila

  Destilléiert vun: Agave

  Flavor Profil: Vegetal, Äerd mat semi-séissen a gewëssen Téin.

  Aged: Blanco Tequila ass ongeléist. Aner Tequilas sinn aal, oft an gebrauchten Whisky (Bourbon) Eichenfässer. Gold Tequila ass vermëscht.

  Produzéiert A: Mexiko. Agave-Geeschter déi ausserhalb vu Mexiko produzéiert ka ginn net "Tequila" genannt.

  Styles: Blanco, Reposado, Anejo, Extra-Anejo, Gold (Aner Agavegeescht si Mecal, Pulque, Sotol, Raicila a Baconara, awer dës sinn net tequilas .)

  Alkoholgehalt: Typesch 40-50% Alkohol / Volume (80-100 Beweis).

  Reglementer: D' Reglementatioun vum Tequila Regulatiounsrot (CRT) ënner der Entree Appellation registréiert, gouf am Joer 1978 adaptéiert.

  Keep Learning: Tequila Time

  Cocktail Profil: Tequila huet e super Aroma Profil fir Mëschungen an eng Rei Cocktails. Et gi natierlech d'Margaritas a gefruerent Cocktails, an deenen d'Tequila mat all de fruchtbarer Frend gemëscht gëtt. Et mécht och e perfekt Basis fir schaarf Cocktailer an ass ganz populär fir Party Schëss. Entdeckt Tequila Cocktailer ...

• 05 vum 06

  Wodka

  Destilléiert vun: Neutralen Kär (Där, Mais, Weess, asw.) Oder Kartoffel. Verschiddener sinn aus Rënds, Trapelen an aner Basen distilléiert. Vodka kann d'Kategorie "catch-all" fir wäiss Geeschter sinn déi néi näischt sinn.

  Geschmaach Profil: Neutral Alkohol / Ethanol. Villes ofhängeg ass ofhängeg vun der Basis an derzoumen Aromen. Distinguéiert méi iwwer Textur: ölber vs. Medikamenter.

  Aged: Typesch net agepaakt.

  Produzéiert: Weltwäit

  Stil: Klo Wodka gëtt normalerweis ënnerscheet vun der Basis déi destilléiert gouf aus der / oder der Regioun déi se produzéiert gouf. Flavored Vodkas sinn eng populär Kategorie .

  Alkoholgehalt: Typesch 40-50% Alkohol / Volume (80-100 Beweis).

  Reglementer: Keen ënnerschiddlech weltwäite Bestëmmungen.

  Keep Learning: Wodka 101

  Cocktail Profil: Neidral Gouvernement vum Vodka mécht et de gréissten vielfältegen Geescht fir haut. Vodka Cocktailer fannt Dir op bal all imaginable Aroma Profil vu séiss bis heefeg, Uebst a Kraider a Gewierer. Martinis a Schützen si populär Wodka-Drénken. Wodka Cocktail entdecken ...

• 06 vum 06

  Whisky

  Destilléiert From: Malted Körner déi variéieren vun Stil. Kann eng Mëschung aus Mais, Akraice, Weess, Gerbecht etc.

  Flavor Profil: Gegrillten, gesalzene Kare mat Eiche Ënnerdoner. Et ginn verschidden Eegeschaften an all Stil.

  Aged: Typesch a gejagelten Eichen. Verschidde Stiler, wéi Bourbon, erfuerderlech aner Fässer, anerer benotzen eng Mëschung vun neien a virdrun benotzt Whisky oder Wäinfässer. Moonshine ass déi éischt Ausnam fir Alterung. E puer Whiskeeën ginn vermëscht, während aner sinn eenzel Malz oder direkt .

  Produzéiert: Weltwäit

  Styles: Irish Whisky, Scotch, Bourbon, Rye Whiskey, Tennessee Whisky, Kanadësch Whisky, gemengt Whisky, Flavored Whisky, aner erleeën Styles baséiert op Standuert (zB japanesche Whisky)

  Alkoholgehalt: Typesch 40-50% Alkohol / Volume (80-100 Beweis). Verschidde si méi héich.

  Reglement: Déi meescht Stiler hunn hir eegent verschidde Reglementer déi vum Heemechtsland regéiert ginn. E puer, wéi déi mam Markë "gemëscht Whisky" eleng, ass net an dichte Regulatiounen (dat heescht net datt se net reglementéiert sinn).

  Keep Learning: Whisky Weisheet

  Cocktail Profil: Whisky ass eng aner vun de méi versichere Cocktailbasen déi et méiglech ass a mat esou vill Stiler ass d'Chance fir grouss Diversitéit an Aroma Profiler. Et gutt gemengt mat aner Drëppen, fir komplexe Getränker ze kreéieren an et päischt gutt mat enger Rei vu Früchten, virun allem däischterere Fruits. Warm Getränker sinn och ganz populär mat Whisky. Entdecken Whisky Cocktailen ...