Upgrade Är Soda fir Besser gemëscht Getränker z'erreechen
Soda ass e karboniséierten Getränk deen séiss gëtt a gesond mat verschiddener Zutaten. Dës Getränker gehéieren déi relativ séiss Soda Waasser, Club Soda, a Tonic Waasser. Dës Kategorie gehéiert och séiss Ingermes ales a Zitrus Soda, wierklecht Ingwerbier a Kären.
Kee vun dësen Soda kann op hir selwer genotzt ginn oder se kënne benotzt ginn, gemëschte Getränker déi Alkohol drénken oder net drénken.
Soda ass en essentielle Mischer fir op all Bar zu Stock . Et ass e Vitalstoffer fir populär gemëschte Getränker wéi Rummer a Coke, Gin an Tonic, Shirley Temple, souwéi onendlech aner.
Verstoe wat den Ënnerscheed tëscht all Soda ass valabel ass. Dëst ass besonnesch richteg, wann Dir experimentéiert mat neie Getränker oder Dir sicht eng gutt Ersatzstéck. Just wéi verschidden Marken vun Alkohol schwätzen vuneneen, all soda Marke bitt eng eenzegaarteg Erfahrung. Zum Beispill kéint Dir feststellen datt een Ingénie ale séisser oder eng Tonic ass erfrëschend wéi déi aner.
D'New Soda Scene
De Soda-Maart vun haut ass méi expansiv wéi jee. Iwwerdeems si vun den Riesen an der Industrie dominéiert gouf wéi Coke an Pepsi an all Marken déi all Firma besëtzt, ginn kleng Produkter fir een Numm gemaach.
Déi kleng Marken, vill Marken bidden Iech eng Rei interessant Aromen. Vu Dry Dry Sparkling Lavendel a Rhabarebod Soda zu Jone Soda Co. 's faarweg a frëndlecht Opstellung.
Aner Soda, wéi déi vum Fever-Tree a Q Drénken, ginn speziell fir Mëschdrénken entwéckelt. De Soda ass haut eng ganz nei Welt vun Méiglechkeeten.
Zousätzlech si Coke- a Pepsi-Produkter weider hir Soda mat héigen Fruktose Maarsirop (HFCS) an hir Diät Soda mat Saachen wéi Aspartam (Nutrasweet) süchteg ginn, tendéieren déi kleng Marken e wierklech Zocker.
Dee grousse Virdeel ass dat, datt d'Soda mat realen Zucker gemaach gëtt net esou séiss oder Sirup wéi d'HFCS. Dëst mécht se méi erfrëschend an, wahrscheinlech, méi gesond.
Doriwwer eraus ginn d'Handwierker sodas mat natierlechen Zutaten aromatiséiert. Beim kombinéiert mat den niddere Zockergehalt ass de Geschmack wierklech richteg. Een vun den gréissten Ënnerscheeder kann op der Cola gesinn. Wann Dir en echte Kola net probéiert hutt, probéiert et. Et ass eng Welt vun Ënnerscheed aus der Coke an Pepsi, déi Dir benotzt kënnt.
Grondsaarte vu Soda
Obwuel et vill verschidde Goûten vu Soda ass, sinn et verschidde Stiler, déi mir kennen geléiert a vertrauen. Dëst gëllt besonnesch fir gemëschte Getränker, wou mir normalerweis Soda an sieben Kategorien kategoriséieren: Soda Waasser, Club Soda, Tonic Waasser, Inginger ale, Ingwer Bier, Zitroune Kalk, Kola a Wurzelbier.
Dëst sinn déi beléifsten Soden, déi an der Bar benotzt ginn. Am Allgemengen kann e klengen Soda-Soda Waasser, Club Soda, Ingwer ale ale kënnen als Ersatz fir een anert sinn. A verschiddene Fäll, awer Tonic kann e Ersatz sinn, wann Dir Ärt Getränker e bëssen méi drënner wëllt. Dir kënnt och e Splash vu Soda ubidden, fir fruchtbar Highballs wéi e Kappe Codder , Méisschlauch oder Pearl Harbor ze belebegen .
Wann Dir Soda fir Mëschdrénke wählt, ass et wichteg datt Dir drénkt nëmme gutt wéi Ären Soda .
Nodeems alles an de meeschte Rezepter de Soda oft d'Meescht vun de Getränker mécht. Duerfir ass et gutt, sodas ze wäschen datt Dir net giff drénken direkt drénken.
Soda Water
Soda Waasser ass d'Fundament fir déi meescht vun den aneren Sodaen an ass soda an senger ganzer Form. Et ass einfach karboniséiert Waasser. Et geet duerch vill Nimm, wéi och vu séngem Waasser, Mineralwasser a Seltzer. Verschidde vun dëse Saachen hunn Zäiten vum Goût, déi meeschtens vun hellem Fruuchtakommes, awer traditionell Soda-Waasser ass entflechteréiert an onverännert.
Natierlech ass d'Soda Waasser méiglech, awer déi frëschste Soda ass aus engem almodeschen Soda-Siphon oder engem modernen Soda-Maker . Normalerweis hausgemaachte Soda Waasser huet méi Kuelestoff wéi d'Bottrallfär, sou datt se eng ganz reng an entweckelt Soda produzéieren déi d'Blasen méi laang halen.
Fir eng aner Zort Soda ze kréien, Planzensoass Waasser ass typesch mat engem aromatiséierte Sirup gemëscht ginn.
Dir kënnt dëst och doheem maachen. Fuert einfach all Aroma vun engem gewéinleche Sirop an dann op en Soda-Waasser an du wäers en altmodeschen Soda-Brunnen drénken.
Club Soda
Club Soda an Soda Waasser si bal identesch. Heiansdo Club Soda ass nëmmen en Numm fir Soda Waasser. Déi zwee sinn all d'Zäit a Gedrénks interagéiert.
Am Club Soda ass oft Additivprodukter wéi Salz a Liichtgeschmack. Klengen Soda besteet aus engem liicht Séisswueren.
De Club Soda gëtt meeschtens an gemischten Getränker benotzt. Et bitt eng Liichtkompatenz an et ass en neutralen Aroma ze mëschen ganz gutt mat all aner Zutaten, déi Dir et mat Mëschung mécht. Bottéiert Club soda sinn e Must fir all bestëmmte Bar.
Drénken wéi de John Collins , Tom Collins a Wodka Collins hunn Rezepter benotzt déi benotzt soda Waasser an Club Soda. D'Entscheedung tëschent deenen d'Benotzung ass normalerweis eng Affär vum perséinleche Geschmaach. Aner populäre Getränker déi de Club Soda enthalen, sinn de Smith & Kearns , Singapur an de Schlëssel a Wäiner .
Tonic Water
Tonic ass e bittere Genéisse Waasser, dat bis 1858 zréckkomm ass. Säin Haaptarzt ass vu Quinin, eng bitter Verbindung, déi an der Brout vum südamerikanesche Cinchona-Bam fonnt gouf. Et war ursprénglech fir Medikamenter benotzt. D'Quantitéit vu Chinin an der Tonik, déi am US-Maart sinn, ass oft méi niddereg wéi déi aner an der Welt verkaaft.
D' Geng an d'Tonic ass wahrscheinlech déi beschten Drénke déi Tonic Waasser benotzt. Et huet ugefaange mat briteschen Expatriates an Indien, déi d'Kombinatioun vu Genin Botanik a Tonic fir Chinaria benotzt hunn fir Malaria ze verhënneren.
Schweppes gouf éischt an den 1870er produzéiert an ass eng vun de populäreren Tonicgewässer. Kanada Saach ass eng aner Marque déi einfach verfügbar ass. Haut ginn et vill Handwierker déi Tonicgewässer verfügbar sinn a mat engem Premium Gins oder aner Alkoholemente kombinéiert ginn, fir e puer vun de beschten Mixed Drinks ze schafen, déi Dir schmaacht.
Q Tonic a Fever-Tree sinn zwee vun deenen neien Marken, déi eng Degustatioun hunn. Féiwerbaum bitt souguer e puer ënnerschiddleche Tonicien a béide Säite voll Soden, déi an all deenen aneren Kategorien falen.
Tonic Waasser huet en dréchen a bitteren Geschmacksprofil.
Typesch ass et nëmmen liicht gesi ginn, heiansdo mat HFCS. Obwuel et gutt ass fir gemëscht Getränker, et ass och erfreele fir se selwer. Loosst Iech e klenge Limettenjus an engem Glas Tonic an Dir hutt en exzellent Gepäck fir Dinner. Et erfrëscht de Gaast a wäert net iwwerall oder iwwer den Geschmaach vum Iessen vermësst ginn.
Ginger Ale
Ginger ale ass e liicht liicht séiss Waasser. Et enthält Inginger, Zocker an all Marke "Geheim" Zutaten.
Et ginn zwou Zorte Ingwer ale: Gold a trocken. Goldene Ingénieën ales wéi Blenheim, Vernors a Red Rock sinn donkeler, séisser a stärker wéi déi trocken Varietéren an waren populär virum Prohibition . Dry-Ingwer ales sinn méi populär, meeschtens well se e méi hellfäegegen Aroma hunn a méi versatile beim Mëschung sinn.
Kanada Soot an Schweppes sinn zwee populäre Marken vu trockenem Ingwer ale. Et ass och e populäre Aroma fir vill vun den Handwierksgesellschaften. Dir kënnt souguer Ingénfferien heem mat engem Ingelsirop goen. "Hard" Ingénieën ales populär wéi och vill hunn en Alkoholgehalt ähnlech wéi Béier oder hter Äppel.
Ginger ale ass eng versatile Soda an eng aner wesentlech fir eng gutt gelagert Bar. Et ass ganz vill fir heefeg, erfrëschende Getrëffer benotzt, well säi süchs Spiciness gutt mat esou vill Séilen a Goûten ass. Grouss Beispiller sinn Klassiker wéi Whisky Highball , den Gin Buck , an de méi onschëllegen Shirley Temple .
Ginger Beer
Ginger Béier ass déi méi robust Versioun vum Inginger ale. Et huet vill manner Kuelestand wéi aner Sodaen an ass typesch mat enger Kombinatioun vun Ingénieur, Zitrone a Zocker gemaach. Wou den Ingwer ale ass séiss, Ingwer Bier ass schaarf an e puer Marken sinn Spiceier wéi anerer. Trotz dësem Numm ass de gréissten Béier Alkohol net enthalen, obwuel "hart" Ingiterbier sinn.
E neien Spotlight gouf op Ingobearbier an der Bar gesat ginn duerch e Boom am Interesse fir zwee ganz populär Getränker. Et ass den Haaptinstitut fir déi däischter a stiermlech an de Moskauer Mauldéier . Wann Dir entweder mat Ingwer ale servéiert, ass et net dat richtegt Rezept. Béid Drénken sinn am beschten mat der schaarf Knapper e gudden Ingwerbier.
Jamaika ass bekannt fir d'Ingels Bier ze produzéieren, awer et gëtt vill grouss Ingwer Biere an der ganzer Welt produzéiert. Verschidde vun de beschten kënnen op Spezialitéit oder natierlech Liewensmëttelmäert sinn. Fever-Tree, Fentimans a Q Drénken si dräi Premium Marken déi sech proklaméiert hunn, a jidderee gouf mat Cocktailer am Kapp gemaach. Dir kënnt och Äert eegen Ingelsbier maachen.
Citrus Soda
Citrus Soda si eng breet Kategorie. Et beinhalt sou populäre Zitrounen-Kalk Soda, Grapefruit Soda, Orange oder Kalk Soda. Si variéieren enorm vill am Geschmacksprofil an der Séiss vun enger Mark zu engem aneren.
Dir wäert méi wéi e puer gemittlech Getränker ukucken, déi Limon-Kalk-Soda benotzen. Dëst gëlt d'populäer Getränker wéi d' Lynchburg Limonade an d' Seven & Seven . Et ass eng ganz versatile Soda, déi e liicht Zitrusgeschmack mat engem Hauch vu séiss ass, sou datt et gutt mat bal alles mécht.
Sprite, 7-Up an Sierra Mist sinn déi meescht üblech Handelsmarken. Vill vun den Handwierksgesellschaften produzéiert och eng grouss Zitrussoda.
Während Mountain Dew ass e populärste Soda an technesch Zitrussoda, ass net oft an gemischter Getränker benotzt ginn. Dat ass wahrscheinlech well dës Limette-Soda kann iwwerdréit ginn an et ass ganz séiss. Et ass wierklech nëtzlech wann et mat Zutaten gemengt ass, déi grad sou schmauchtvoll sinn wéi d'Spice Rum an d'Orangesaft am Gombo Rezept .
Grapefruit Soda ass net esou heefeg, awer et ass essentiell an e puer populär Getränker, och d' Paloma . Fir dëse Stréck ass eng gutt Optioun, awer vill Leit schwätzen Jarritos. Q Getränker och eng fantastesch Grapefruit.
Cola
De Kola deen Dir kennt aus Coke, Pepsi an RC ass ganz anescht wéi traditionell Kola. Ursprénglech sinn eng Medikam Tonik, de primäre Zutater vun echtem Kola ass d'Kola Mutter. Et ass definitiv net esou séiss wéi d'Marken déi de cola berühmt gemaach hunn. Et tendéiert e bësse Profil ze hunn.
Cola ass e Soda dee sollt an all Bar sinn, awer Dir hätt gär Schrëtt vun de groussen Marken. Déi heefeg Sirop an kënschtlech Aromen kënnen den Rescht vum Getränk abdeelen an et wierklech iwwerzeegen. Ausserdeem gëtt den extra Séisser e bësse méi drénken. Dat heescht, datt Dir einfach een Rum an Coke zevill hunn a si wier drun, ier Dir et weess.
Amplaz, kucke fir Kéi aus den klengen Marken. Dir wäert iwwerrascht ginn, wéi vill méi ausgeglach Äert gemëscht Drénken sinn an datt Äre Whisky a Cola wierklech erfrëschend ass. No Joere vu kënschtleche Kéi brénge mir den Aroma Profitt ze ginn, awer et ass et wäert.
Cola gëtt an all Zorten vu gemëschte Getränker benotzt an ass oft gepaart mat Whisky oder Rum. Dir fannt et och an Rezepter wéi d' Colorado Bulldogge an den Long Island geeelte Tee .
Root Beer
Root Béier gëtt aus der Root vum Sassafras-Bam oder der Sarsaparilla R vine age gemaach. Aner Gewierzer wéi Zimlech a Kraider, wéi Wantergaart, kënnen och op d'Rezept kommen. Et ass donkel, séiss a huet e unique Stär. Wéi Béier, kritt en e super Schaum vum Kapp wann Dir gegudt, also musst Dir virsiichteg si wann Dir et schreift.
Vill vun den heitende Biere vun haut benotzt kënschtlech Aromen an engem Sirop. Vill Handwierker haten et mat natierlechen Zutaten an traditionell Methoden benotzt. Root Béier a seng Géigend, sarsaparilla, wäerte sech an engem anere Geschmaach vun enger Mark zu engem aneren Geschmaach maachen.
Populéis Marken include A & W, Barq. Papp a Macki. E puer vun de grousse Handwierker haten Boylan, IBC, Maine Root, Specher an Virgil, awer et gi vill méi. Wann Dir eng Flasche vu Rootbier gesitt, déi nei ass fir Iech nei, gitt et e probéieren, well et e puer erstaunlech sinn. Déi meescht Wurzelbiren sinn haut net alkoholescht, anerer hunn Alkohol a si gi normaler als "hart" Wurzelbier genannt.
De bekanntste Drénken vum Root Béier ass den Soda Fountain Favorit, de Symbolikwurz Bier schwammen. Et ass och e groussen Mixer fir Cocktailer an och eng gutt Whisky mat ze schaffen, wéi an der Cocktail . Root Béier ass och zimlech gutt wéi waarm a kaalt a waarm Getränker benotzt ginn, wéi zum Beispill d'Mulledgewier Cheribundi .
Soda Guns a Soda Bottles
Wann Dir an enger Bar sëtzt, kënnt Dir e Soda-Pistoul fir déi populärsten Soda'en opginn. Et ass praktesch a séier an du hues d'Erënnerung un d'Buttécker vun den Knäpper gedauert, et wäert ee vun Äre Haaptinstrumenten fir d'Getränk drénken.
Et sinn och vill Séisser a Séisswäin déi bequem sinn fir de Barkeeper, Reesender oder déi, déi eng Boutique Soda ubidden. E puer Barren sämtlech Slasfascht (normalerweis déi Premium Marken, wann eng Soda schonn an der Waff ass). Mat deenejéinegen ass et üblech fir de Biergert den drénken mat engem klengen Soda ze botzen an d'Flaschen niewent der Servietten opzemaachen, fir de Getränker méi eegent wéi säin Geschmauch ze maachen.
Kleng Fläschen gëtt Besser
Wann Dir Är Partei eegestallt oder plangt fir vill Soda op d'mannst ze benotzen, ass et besser fir Är Heembar mat de klengsten Flaschen zevill ze liwweren. D'Majoritéit vun der Kuelestatioun ass verluer, wann d'Versechheet zerstéiert gëtt. E Scotch an Soda oder Whisky Fizz mat Dag al Soda wäert schwach, flach an ongewollt sinn. Mat den klengen Flaschen kann Dir normalerweis een hallef oder zwou kurzen Gedrénks gutt maachen an all super super frësch sinn.
Mat Club Soda an Tonic am Besonnesche sech sécher, dës Flaschen lues ze lueden. Kuckt de Sieg an erlabt et déi éischt Liicht virun der Ouverture ganz wäit. Dës Soda sinn Notorientéierung fir Fizz opzehuelen a wäerten direkt iwwerliewen, och wann Dir d'Flasch net gemaach huet.