Dëse Frühstückskasserolrezept weist d'Haaptfrëndlech Nahrungsseggruppen - Eier, Wousage a Kartoffel. Mat e puer Kaffi a Jus fir et ze wäschen, sidd Dir prett fir iwwer King Kong ze këmmeren. Trotzdem ass meng Standardmassage e puer Kaffele vu Kaffi, e puer Joghurt oder eng Bananen, e puer Zigaretten, also maachen ech et méi fir d'Uebst méi oft wéi zum Frühstück. Awer wann Dir et mécht, et ass eng super, einfach a preiswert Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tafelen déi gefrueren, zerschneiden haardebrong Kartoffelen, getrollt a trocken dréien
- Kach Spray, Speckfett, oder Botter
- 1/2 Zoll Land wor
- 1/2 kleng Zwiebel, geschält a gehackt
- 1/2 kleng klacke Pärp, Saum an gehackt
- 1 Coupe zerfueren Kéis (Är Präferenz)
- 3 grouss Eeër
- 3/4 Coupe ganz Mëllech oder hallef Halschent
- 1/2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1/4 Eeër Salz
Wéi et et mécht
- Hëtztofof bis zu 375. Spray, Fett, oder Botter * e 5 oder 6 Zoll Kasseroller.
- Wurst a Wipp a Patti ** liicht méi grouss wéi d'Pan (et wäert schrëftelen). Braune Patti an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt, awer liicht ënnersträicht - ronn 5 Minuten op enger Säit an 2 Minutten op der anerer Säit. Fuert vu Fächer aus a verfléien op e Pabeel Handtuch.
- Add zerschmëlzene Zon a Pabeier op dee selwechte Skelett, d'Sauce ass gekacht a sauté fir ongeféier 3 Minutten. A breet Bette wéi si loosen.
- Saison ofgeschaaft an trocken Hash Brownen an enger klenger Schüssel mat Salz a Pärp, an dann fest an de Buedem vun der Päerd gedréckt.
- Posch d'Sauce Patty op d'Héichbrauch a brengt dann zwéi Zwëscher a Pärelen op d'Wousage.
- Spréngelen mat Kéis.
- An enger mëttlerer Schuel, déi d'Eeër, d'Mëllech oder d'Halschent an d'Hallef, d'Worcestershire-Sauce an d'Salz zeschéissen an an d'Geriwwele schéissen.
- Bake an der Mëtt vum Ofen 35 Minuten erof bis opgebrachen op Top an e Messer, deen an d'Mëtt geluecht gëtt, ass roueg. Cool fir 15 Minutten virum Déngscht.
* Remark 1: Botter oder Speck Fett ass am beschten.
** Note 2: Ech maachen eng grouss, flaach Patty déi den ganzen Héichbrauch Schicht abdeelt, well et e bessere Präsentatioun mécht e kléngen Saueskenniveau (a well ech der Textur fannen), mee Dir kënnt och d'Zooss zerbriechen.
*** Remark 3: Dir kënnt den Dag vu virun engem Schrëtt 6. Fänke einfach mat Plastik a kafen. Dann, de nächste Mueren, pléiwer d'Eeër, gitt an d'Pan a kacht.
Edited by Barbara Rolek
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1117 |
| Total Fett | 74 g |
| Gesat huet | 28 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodium | 1.536 mg |
| Kuelenhydrater | 62 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 51 g |