Wéi Geld ze spueren am Store & Limit Waste zu Häerz
Verschiedegtes Iessen ass verschwendert Geld. D'Tossing vu Blummen an d'abezuelte Mëllech ass e Wee vum Liewen fir déi meescht Amerikaner-Studien weisen tëscht 25 an 40% vun all Liewensmëttel, déi zu amerikanesche Wunnengen gebuede ginn, ofgezunn ginn. Glécklech, et ass einfach, dës grouss Zuel nach ze bréngen. Et ass eng Kombinatioun vun der Begrenzung wat ass an Ärer Kichen an duerno benotzt wat et ass.
1. Plangen Är Iessen
Realistesch sinn. Wéi vill d 'Dinner kënnt Dir wierklech doheem kochen?
Wéi vill Iessen ass jiddereen un der Dësch? Plan esou vill Platen wéi Dir kënnt, wat Dir an der Kichen ubitt a wat d'Ingredienten benotzen, déi méi fréi wéi spéider benotzt ginn.
2. Schreiwen & Verfolleg d'Shopping Lëscht
Mat Ärem Plan an der Hand, maachen eng Shopping Lëscht vun deem wat Dir braucht. E bësse Zäit ze spéit spuert vill Nahrungsfäeg. Wieder: vergiesst net ze vergiessen wat et an der Kichen ass an e Plang ze benotzen.
3. Wéi fannt Dir méi héiche Shopping
Et ass einfach ze iwwerhuelen, wann Dir e längere Frist kaaft. Wéi laang gitt Dir an d'Geschäft geliwwert, fir datt Dir manner kaaft ka ginn an d'Notzung "opzemaachen".
4. Préift dat Datum
Kuckt d'Expiratioun an d'Benotzung vum Datum am Geschäft an Artikelen mat engem méi hängelfestege Liewensmëttel ausgewielt.
5. Profitéiert vun Bulk Bins
Beim Kaf un Bulk ka Geld spueren, wann et Saachen déi Dir benotzt, dat ass net wat mir hei rëm schwätzen.
Hei fannt Dir Geschäfter déi net verderbäifend Elementer ubidden, Flëss, Nëss a Gewierzbuedem, déi Iech erlaaben exakt wat Dir braucht. Dëst ass besonnesch nëtzlech wann Dir nei Rezepter virbereed datt Dir en Ingredienten rufft, Dir sidd net sécher, datt Dir se erëm benotzt.
6. Akaafen Liewensmëttel richteg
Soubal Dir Ären geplangten Artikel kaaft hutt kaaft Dir sidd sécher, Dir musst iessen, ass sécher, Saache richteg ze späicheren.
Denkt drun: d'Frigoen ass den wärmste Deel, also ass et am beschte fir Konditiounen an net-Molkerei Getränker déi net einfach verwinnt.
7. Den Fridge organiséieren
Een Frigo, deen ze vollem Loftflow an Effizienz ofgeet - eent engem anere Grond, fir e méi klengen, awer méi frësche Shopping Rees ze probéieren. Eng disorganiséiert Kiche kënnt et och schwéier ze gesinn wat Dir hutt an ass méi wahrscheinlech zu Duplikate kaaft oder ongerecht Nahrung.
8. Praxis First-In, First-Out (FIFO)
Wann iergendeen wëssen, datt en Deckel op Liewenskäschten hält, et Restauranten. Fuert hir Beispill mat äert Elementer zuerst. En organiséierte Frigo kann dat maachen: Neie Keef hannert der Nahrung déi éischt gi muss ginn.
9. Benotze vu villen eenzel Element wéi méiglech
Dëst gëllt meeschtens fir Saachen ze produzéieren. Wësst datt d'Réi vum Bléi wéi d'Schatz gekacht gëtt. Citrus Peel kann an e Glas Zocker gekäppt ginn, fir datt se zerwéiert. Broccoli Stammzellen kënne geschmaacht ginn fir se lecker ze bidden. Geméis Peel kann gefruer a gebraucht ginn .
10. Kachen realistesch
Et ass eng Saach fir zousätzlech Iessen ze fréissen a spéit ze genéissen, et ass ganz eng aner fir ëmmer konsequent fir e vollen Pound Néckelen ze kafen wann Är Famill nëmmen 3/4 vun engem Pound iessen. Denkt drun, wat Dir weg no ënnerschiddlech Iessen markéiert an Äert Kochzep ze passen.
11. Gitt net Overserve
Besser fir zweeten Sekonnen ze goen wéi d'Nuddelen op enger Plack.
12. Iessen Leftovers
Ma sécher, datt verschidde Leit se haass hate fir se ze héijen, awer ganz gutt gutt auszedrécken, ass scho gekacht Liewensmëttel eng schlechte Verschwendung vu Ressourcen an Zäit. Probéiert déi Saachen op nei Weeër ze hehegen: Schëdden e Kéis op der Uewerfläch, schneiden et op a fréieren op e puer Reis, benotzen d'Reschtstécke fir selwergebakene Burritos ze fëllen oder se op e puer brong Reze fir eng exzellente Kafferschüssel ze stäifen.
13. Sech net e Sklave ze verkafen
Déi richteg gehandhabt a gespaarte Liewensmëttel kënne perfekt gutt sinn, well se am Verkeefer / Datum ze stéckelen. Wann d'DŽngscht gutt schmaacht a gutt gutt schmaacht, se wahrscheinlech gutt sinn. Dir braucht kee Datum fir Iech ze soen, ass Mëllech oder e Kéis ass geschmollt, dës Artikelen erausgezunn, awer iessen déi ëmmer gudd.
14. Hutt Dir d'Kraaft vun Ärem Frigo
Léiert et wat Dir kënnt frësst a fruegen d'Iesse fréi ier si schlecht ginn, fir méi Zäit ze kafen fir se ze genéissen.
Kuckt Wéi fir Fruucht ze fréihen a wéi d'Fruucht fruucht sech ze beginn. D'Gefill vun extra pesto oder Tomato-Soße erlaabt e super-lecker Dinner an der Zukunft, an individuell Portioune vu Kasserol oder Suppen maachen eng gutt Take-to-Work Lunches.
15. Fuert wat Dir ausgitt
Dëst hëlleft Iech besser, manner verschwenderlech Akaafslëschten ze goen (an zréck op d'Schrëtt 1).
Et gëtt ëmmer e bestëmmte Betrag vu Liewensmëtteloffäll virgesinn, setzen Äert ze schaffen a léieren iwwer Kompostéieren!