Wann Dir verschidde Liewensmëttel kaafen, wat d'Temperatur vun de Liewensmëttelen ass, ass essentiell. Kontroll vun der interner Temperatur vu Fleesch hëlleft ze garantéieren datt et gutt genuch gekacht ass fir Ongär Krankheet ze verhënneren, Séissegkeetsaarbecht setzt Heizung a Killschockel, Karamell an aner Gemëschunge fir eng präzis Temperatur, a frittéiert Nahrungsfäegkeete ginn et knosper a grafflos wann d'Ueleg déi richteg Temperatur ass. Déi richteg Liewensmëtteltemperatur an der Hand garantéieren déi bescht, a sécherste, Kuchere Resultater.
Typen vun Thermometer:
- Instant-Read Thermometer: Dës Thermometer hunn eng Sonde, déi an d'Mëtt vun engem Stéck Liewensmëttel oder e Flësseg insertéiert ass, an e Digital Display oder e Dialektdir weist d'intern Temperatur. Normalerweis Instant-Liest Thermometer si mat engem Stifter geformt a kënne souguer an enger Hülle kommen, déi op engem Schürtel oder enger Tasche klickt kënnen, mä anerer kënnen d'Sonde op engem Schnur verbannen, deen mat dem Display verbënnt, fir datt de Sonde an engem Stéck Liewensmëttel déi am Ofen oder e Grill sinn.
- Candy / Deep Fry Thermometer: Et gouf entworf an als waarme Liquiditéit wéi geschmolt Zocker oder e waarmen Ueleg immerscht. Dës Thermometer hunn eng ganz laang Sonde an eng grouss Ausgab, typesch e Dialekt oder eng Bar. Vill hunn e Klick, sou datt se op der Säit vun engem Topf befest ginn an hunn eng Rei vu 100˚ bis 400˚F.
- Oven Thermometer: Wann Dir bemierkt datt Är Kuchen ze brennen oder Cookien hu méi laang wéi Dir erwart an ze baken, da kënnt Äre Biedemtherapiemaart aus. En Oplage-Thermometer kann Iech hëllefen Iech unzegesinn déi Temperatur, op där Dir den Ofen feststellt fir sécher ze sinn dat et déi richteg Temperatur fir Är Rezepter ass. Op enger Basis déi op engem Hocker op enger Plack sitzen oder hängen kann, hunn dës Thermometer grouss Ziffer gesicht an d'Often vun der Uewerflächtemperatur mëschen fir d'korrekte Kachen an d'Ofkennungstemperatur ze garantéieren. Si kënne normalerlech Temperaturen esou héich wéi 600˚F messen an aus mat hirem Material stabbar genuch sinn fir se stänneg am Orakel ze bleiwen.
Thermometer Kaafen a Gebrauch Spuer:
- Vill Leit preferéieren d'Komfortabel a Präzisioun vun den digitalen Thermometer, awer bezeechent datt dës Batterie mat Energie versuergt ginn, fir datt d'Batterien eventuell ersat ginn mussen. Digital Thermometer konvertéieren och d'Liesen vun der Fahrenheit bis Celsius Liesungen mam Knäppchen vun engem Knäppchen an hunn e méi breeden Spektrum vun der Messung - e puer muere vu -40˚ bis an d'450˚F!
- Wielt d'Thermometer heiansdo Markéierungen fir Fäerte- a Celsius-Messungen ze weisen. Si sinn méi haltbar wéi hir digitale Kollegen; Verschiddener si souguer ovenproof, sou datt se an der Broutbett bleiwen as et ass kachen (obwuel dat net eng gutt Iddi ass, well d'Metall Sonde kann Hëtzt a verursachen dat ongerecht an der Géigend ëm den Thermometer). Si kënne normalerlech Temperaturen bis zu 190˚ bis 220˚F messen.
- Wann Dir déi sécher Temperaturen fir gekacht Fleesch eng Erënnerung huet, kuckt en Thermometer, deen d'Temperaturbereedungen entweder direkt op den Ziffer oder op der Hülle fir liicht Referenz. Frucht an Zockerthermometer zielen och normalerweis Markéierungen fir d'Zigarettefabriken oder déi optimale Fritttemperaturbereet.
- Wann d'Meesstemperatur gemooss gëtt, kritt de genaue Lekt mam Duerchsuchung vun der Sonde an den décksten Deel vum Fleesch, wats de sécher datt et kee Knuet oder Fett ass oder aus der anerer Säit kënnt. Normalerweis gëtt e Liesen 10 Sekonnen dauernd registréiert. Passt sécher datt d'intern Temperatur vun engem grousse Schnëtt Fleesch, wéi zum Beispill e Brout, esou vill wéi 5 bis 10˚ eropgeet, sou datt Dir de Fleesch aus dem Ofen huelen muss, wann et nach e puer Grad Kälper wéi Déi gewënschten Miwweltemperatur.
- Fir déif Fruucht, klickt den Thermometer op der Säit vum Dëppe oder enger fréifter Friteier, ier Dir ugefaangen huet d'Ueleg ze erhéijen, sou datt de Display ganz einfach sichtbar ass. Et ass eng gutt Iddi fir e frittéiert Thermometer ze benotzen, och wann Dir e Frigo-Frigo- Apparater benotzt fir sécherzestellen, datt den internen Thermostat genee ass - oft si se net.
- Dir kënnt Är Thermometers Genauegkeet testen, andeems Dir et kochendem Waasser gëtt, wat op 212˚F am Meeresspekter sinn. Kuckt Ären Thermometer d'Instruktioune (oder kontaktéiert de Fabrikant) fir ze reklaméieren wann néideg.
- Waarmt Thermometer mat Seife a waarmt Waasser lafen, vläicht vläicht net ze souwisou ze liwweren wéi vill vun hinnen net komplett waasserdicht sinn.