Quick-Cook frësch Soy Beans
Edamame, och frësch Sojabohnen, sinn eng séier, einfach, proteinverpackt, schmaacht snacks oder Vorspeis. Egal ob Dir se frësch oder gefruerst kaaft, kënnt Dir se an engem Schnapp kochen an zerwéiert se op den Geschmaach. Ernähreg, wann Dir frësche a gefrorene Edamam niewendru kënnt, ass et déi rar Mënsche déi d'Differenz erzielen kann.
Éischt Saachen zuer: Wéi se ze kachen. Dir hutt e puer Choixen, alles iwwer d'selwecht Zäit.
Den Ënnerscheed, wat d'Efforten ubelaangt, geet wierklech op wat fir eng Ausrüstung déi Dir benotzt. Egal wéi Dir se schmaacht, se se ze schéissen mat flotte Seed Salz, Päffercher, Togarashi an / oder Sesam.
1. Wéi d'Boil Edamame
Bréngt e Pot Pot Waasser fir e Kachen. Add genuch Salz, fir datt de Waasser wéi salzeg ass wéi d'Waasser. Add In-Shell Edamame a kachen bis déi Bounen an den Hënnern sinn zousätzlech, ongeféier 5 Minutten. Drain, riicht mat kalem Waasser ze killen an ze seasonen fir ze schmaachen.
2. Wéi Steam Edamame
Bring ongeféier engem Zoll Waasser fir e Kach an engem Dëppe. Setzt den Edamam an engem Colander, Dampkorb oder Bambus Dampfai. Wann de Waasser koch wäert sinn, fütt d'Schäff an den Dëppe, deckt an d'Damp vun der Edamam ze loossen, bis se duerch 5 an 10 Minutten erhëtzt ginn. Huelt aus dem Dëppe. Serve waarm oder späicheren mat kalt Waasser fir ze killen. Saison fir ze schmaachen an ze servéieren.
3. Wéi d'Mikrowellen Edamame
Setzt den Edamam an enger Mikrowellen-sécher Schüssel.
Wann Dir e frësche Edamam kukkt, sprëtzen se mat e puer Drëpsen vum Waasser (mat nassen Hänn a fänken dann är Finger op der Schuel, fir e puer Tropfen Waasser ze splatteren an et op den Hënnern ass eng angenehm Technik), de Schock mat engem Pabeier Handduch, an der Mikrowelle op héijen an 1-Minute-Inkremente bis den Edamamus gedréckt ass, ongeféier 3 Minuten am meeschte Mikrowellen.
Looss se bis si ofgekillt sinn genuch fir ze handelen. Serve waarm oder spille ënner kaltem Waasser ze killen méi. Saison fir ze schmaachen an ze servéieren.
4. Wéi d'Pan-Sear Edamame
Pan-searing ass eng manner üblech Methode, awer e ganz enttäuscht. Hëtzt eng grouss Panpier (Goss aus ass ideal, wann Dir et hutt) iwwer héijer Hëtzt, bis et gutt a waarm ass. Nass Är Fingerspiller a Flak Drëpsen vum Waasser op d'Uewerfläch; Si sollten danzen an sizzle direkt kucken. Den Edamam an d'Pan schécken. Reduzéieren der Wär zu enger mëttlerer Hightech a kachen, ungestäuscht, bis d'Putz liicht op de Buedem gekësst gëtt. Schrecken d'Schlaangeen a kochen, vläicht schéi de Panne méi liicht, awer net ze réieren ze vill, bis déi zwou Säiten verkierzt ginn an d'Edamambann huele sech gutt. Saison fir ze schmaachen a servéiere waarm oder op d'mannst warm. Bemierkung: Dës Methode léisst sech net sou gutt wéi déi aner fir d'Ofkillung an d'Serven bei Raumtemperatur oder Käl.