Eng ville vun der Gourmandsaison ass dee gudde Reis a Bananen. Déi schwaarz Bounen sinn mat Reis, Tomaten a Geméis kombinéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 Teelöffel Botter
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1/4 Coupe gehackte Sellerie
- 1/4 Coupe gehackt gréngem Pabeier
- 1 kann (15 onse) schwarz Bounen, drainn
- 1 kann (14,5 Unzen) giess Tomaten mat Jus
- 1 Eeër Zocker
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Oegano
- 1/2 Iessellons getrocknegt
- Basil
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1/8 Teaspoon waarm Sauce
- 1/2 Coupe laang Kaffi wäiss dir, net gekackt
- 1/4 Eeërbecher
- Curmerik
Wéi et et mécht
- Heizen Geméiswierk an Botter an enger mëttleren Teppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Zweet Alkohol, Sëlwer a gréng Pabee; koch, ëmmer rëngt, bis Tender.
- Stier gedréchent Bounen, Tomaten, Zocker, Oregano, Basil, Knuewelpulver, Pärpert, Salz a waarme Sauce; bréngt en ze kachen. Hëtzt a reduzéieren, a simmer, onkloereg, 15 Minutten oder bis zu Verdickten, e Rührer hält; op d'Säit leeën.
- Kuck dir Reis, folgend Paketen, mat der Zousatz vun der Kammermusek an der Kach flësseg.
- Serve waarme schwaarzt Bannmëschung iwwer Räis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1051 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Kuelenhydrater | 187 g |
| Diabetesfäegkeet | 45 g |
| Protein | 52 g |