Wann Dir net vill Zäit hutt, sinn dës séier a liicht Schinken a Kartoffelen fir eng exzellent Optioun. Déi einfach Grompere mat hackelegem Schëffer gëtt mat Miel oder Brout verbrannt an an d'Perfektioun gebrannt.
Et ass eng gutt Manéier fir rembrengt Kartoffel a Schmoem ze benotzen oder dës mat Corned Beef oder Feinhäusle oder Rëndfleesch ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Tuch knapp geschnëtzt gekacht Ham
- 1 1/2 Tupfen erem lénksen Kartoffel
- 1/2 Toune gutt minzwereg Zell
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 1/2 Kafen Miel oder e feindlecht Brout Kribbelen
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
Wéi et et mécht
- An enger Schossel kombinéieren de gehackte Schmoem mat mat Kartoffel, Zwiebel, Salz a Pärp.
- Form Mischung an 1/2 Zoll Pattien (oder Kroketten) ongeféier 3 Zoll Duerchmiesser.
- Dip Stécker an Miel oder Brout Kriibs, op enger Säit souverän.
- Wär Butter an Ueleg an engem grousse Sekt mat mëttlerer Hëtzt.
- Fruucht Pattien fir ongeféier 5 bis 7 Minutten op all Säit, bis waarm a liichtbrong ass.
Expert Tipps a Variatiounen
- Kruzelt Kartoffel killen oder frësch preparéiert Kartoffel benotzen, ier e bitt.
- Dës kleng Kroketten sichen all Zort vu Variatiounen. Addéieren Äisschnëtter Brokkoli oder aner Geméis an d'Kaffi a Schmoemmëschung.
- Serve de Pattien mat enger erwaarde wäisser Sauce oder Kéisessou .
Dir kënnt och gär
Türkei a Mashed Potato Croquettes
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 154 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |