Maacht dës Troutkrutt Kriquetten fir e Post-Mäert oder méi kleng a maachen als Vorspeisen. Frësst dës Kroketten ewech ze bréngen, dann mat Uebstbeemungen an Instruktiounen ofzeschléissen, wann nach ewechsaachen. Dës si méi lecker ginn mat Supermarché oder Lager kaaft Kaaft a Cranberry Sauce servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher Kichen Fleesch (fein min
- Restauere vum Türkei )
- 1 Coupe
- Pommes (Pâtissier)
- 1 Iwerstéck Petersbir (fein hackelt)
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- Sauce:
- 2 Icedichte vu Botter
- 6 Äppel (gréng Zon, mat e puer Zorten vu gréngen, dënnem geschnidden)
- 1 Knuewleck
- Knuewel (fein gehackt. Dir kënnt Oflaascht kréien wann Dir Knuewecher Kartoffel benotzt.)
- 4 Dësch Miel
- 1/4 Coupe Bouillon (Huet)
- 1/4 Coupe Mëllech
- 1/2 Teelstoun Salz (oder fir ze schmaachen)
- Coating:
- 1/2 Kuerf Miel (all Zweck)
- 2 grouss Eeër (liicht liicht mat 1 Iesselpelz Kälwer)
- 2 Téi Brout Kribbelen (frësch, fein gemoolt)
Wéi et et mécht
- Kombinéiere vun der Truthahn, Pommes-Crème, Péitert an Pabeier.
- An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzbetter. Gréng Zwerge addéieren a kachen, fir Rëmel fir 1 Minute. D'Miel iessen a réieren bis gutt gemëscht. Stier am Hühn an der Mëllech. Fuert weider Kachen, Rührung, fir 2 Minutten. Salt Salz, ze schmaachen.
- Kombinéiert mat der Tierkei Mëschung, well et gutt ass. Deckt a killt bis gutt gutt gekillt, ongeféier 1 bis 2 Stonnen.
- Kielen 1/2 Cup Miel keng Platte. Schléit Eeër an enger Schuel mat 1 Äcker Äis. Huelt de fein gemat Brout Kribbelen an eng aner Schuel.
- Form Kriquette Mëschung an 1 1/2 Zoll Kugel (e bëssi méi kleng wann Dir Veganer mécht). Roll onméiglech op d'Miel op de Mantel, dann am Aeg bis zum Beschicht. Mant mat dem Brout Kriibs. Plaz op engem geschniddener Pabeier oder Folie-gezeechent Cookie Blat. Wieder mat weider Grousse mixen a Kriibs. Ech behale genuch Pappe-Handtücher a eng Schuel Waasser iwwerzeegend fir meng Hänn relativ roueg ze halen.
- Loosst d'Kroketten fir ongeféier 30 bis 45 Minutten ophalen, fir e bëssen dréchen.
- Hëtzt Ueleg bis ongeféier 360 °. Frot d'Kroketten an klengen Chargen fir ongeféier 1 1/2 bis 2 Minutten, ofhängeg vun der Gréisst, oder bis zu Goldenen Braun. Drain op Pabeier Handtücher.
- Serve mat waarme Türkei Sauce a Cranberry Sauce als Deel vun engem Post-Mäert oder als Vorspeisen fir d'Gäscht.
Dir kënnt och gär
Türkei Supreme mat der Leftover Türkei
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 981 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodium | 1.477 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 101 g |