D'Margarita ass spuenesch fir Gourmandise an eng vun de villen Erënnerungen, déi den Urspronk vun dësem Getränk erklärt hunn, erklärt datt d'Tequila-lassgebrénge Gourmandise déi mer eis e Margarita nennen, als blo wéi eng Versioun vum britesche Daisy Cocktail als Éischten an de 1890er populär war.
D'Erfuerschung vum Getränk ass sou verschidden Bartenders an Partyhaller op zwou Säiten vun der Grenzregioun US-Mexiko och esou fréi wéi d'1930er. Obwuel d'Detailer vu senger Geschicht elo nuets sinn, wësse mer, datt d'Margarita elo an der ganzer Welt mat villen Zorten genéissen: plain oder gefruer an verschiddene Fruuchtaromen, déi mat verschiddene Liqueuren aus Salz- oder Zockerrouer gemaach goufen Brëller, asw
E bal wéi ewechfälleg wéi de Rezept ass déi breet Palette vun Schiffertypen a Gréissten, déi fir d'Margaritas duerch d'Jore benotzt goufen. Wat als populär als Margarita-Glas bekannt ass ass en Variant vum Champagner Coupe-gestoppt ginn - d'selwecht Glas ass oft benotzt fir Garnéiert Cocktails ze benotzen. Restauranten manipuléiere margaritas an sou villfäeg Container wéi Goblets, Bierg, Trommelen, Schéi, Pecher, Kuchee, an och zu Basiss all-purpose Cocktailgläser. Natierlech, wann Dir eng Margarette bei Iech doheem mécht, kënnt Dir et an all Glas verfollegen.
Dës Basisvariatioun vun der klassescher Margarita ass perfekt fir een waarme Sommet oder e Owend mam Frënn. Dir wäert dëst Rezept ëmmer erëm maachen!
Wat Dir braucht Dir
- Optional: Kosher Salz (fir d'Glace vum Glas)
- 1 on Tequila (gutt Qualitéit, wäiss oder reposado)
- 1/2 zit Triple Sekonnen (orange Liiblier)
- 1 ounce Lachsaaft (frësche presséiert)
- 1/2 Zephill mat Zocker
- Garnesch: 1 Kalkegeschmaach
Wéi et et mécht
Wann Dir gär hätt fir d'Glas ze süchteg ze platen , bitt eng gewëssener Salzegschicht op eng Ënnerhal oder kleng Plack. Huelt e Kalk oder e puer Drëttel Sekonnen a réit dech ëm d'Kant vum Glas fir z'erfeelen. Schreift d'Glas am Kapp an dréckt d'Felge an d'Salz. Gleeft Glas bis oprecht op a setzt weider mat dem Rezept. Rëm eng Glas, Schrëtt fir Schrëtt
- Bemierkung: D'Salz sollt op der Äussewelt vum Glas sinn, fir datt se an de Kontakt mat de Lippen kënnt, awer net mam Drink drénken. Dës selwëcht Behandlung kann mat Zocker gemaach ginn, wann Dir e méi séisser Cocktailerfahrung wënscht.
Schütt de Tequilà, Drëttel, Séiss, Zimtsaft a Zocker an engem Shaker, oder reng Zutaten kräfteg mat engem Löffel. (Alternativ kann Dir d'Mëschung an engem Mixer veraarbecht ginn, wann Dir et virzitt.) Kouréiert iwwer d'Äis (gebacken oder Cubes). Garnéiert mat engem Scheck vu Kalk, wann Dir wëllt, a genéisseg!