Neiegkeeten d'Eva setzt vill Drock op Gastgeeschter a Hostesses. Dir wëllt datt d'Nuecht Spaass mécht, awer du riicht an d'Luucht aus der Kichen an de Wunnzëmmer, an du hues géint d'Auer op d'Mami. D'Rezepter fir dës geschnackt Ee- oder zwee-Besseren kënnen virbereet ginn, a wa se se hunn, kënne si hei waarm oder bei Raumtemperatur servéiert ginn.
Prosciutto-gewéckelte Persimmons
Persimons sinn eng Saisonal Fruucht, sou datt se de perfekte Aperitif fir eng Wanterpartei maachen.
Sicht fir den Tomato-förmleche Fuju Persimmon an net d'acornfërmeg Hachiya Persimmon. Déi salzeg Prostituéiert an déi séiss Persimmons sinn e perfekte kulinaresche Match.
Zutaten (40 Appetizeren)
- 5 Fuju Persimmons
- 13 Platen vu dënnem geschnidden Prostituéiert
- 40 kleng Sprénger frësch Rosmarie oder 40 Zännpicken
- Olivenueleg fir d'Biischt
Directions
- Scheiss de Top vun all Persimmon. Loosst all Persimmon an de Véierel laang a geschnidden, dann all Quarter um halwen geschnidden, also hues du 40 Persimmonstécker.
- Loosst all Prosciutto Scheiwen an Drëttel. Wiert all Persimmon Scheiwen mat engem Stück Prostituéiert an séch mat Zahnpicken. Alternativ. benotzt een Zännpick fir all Prosciutto-gewéckelte Persimmon ze duerchzéien, an e klengt Sprig vu Roserei an de Lëf ze setzen.
- Den Uewerhéch op 375 ° F. Zeilen e Bakeblatt mat Pergamentpapier, a vereinfacht d'Prosciutto-gewéckelte Persimmons gläichméisseg beméit. Brush all Stéck mat Olivenueleg an dann 20 Kéiere Bak, bis de Prosciutto gekippt huet.
- Huelt d'Persimmon aus dem Ofen, waacht 1 oder 2 Minutten a servéiert. Dës kënne bei Raumtemperatur och gedéngt ginn.
Keesch Salade Salat Cupen
Dëse einfache Appetitgléck bréngt all d'Gekrank vum Classic Wedge Salad an e puer schmackeg Bëssen zesummen.
Zutaten (Ongeféier 30 Appetizeren)
- 1/2 pound Speck
- 2 Kapp drénken Kappwéi , Blieder getrennt
- 30 Kiischte Tomaten, geschnidden an der Halschent
- 1/3 pound kräizend blauen Kéis
Directions
- Loosst d'Streifen vu Speck op engem Folie-geckten Backpëllen. Huelt den Speck an den Uewen, an d'Ouer op 350 ° F erhitzen. Brat d'Speck 20 bis 25 Minutten, bis et knoscht gëtt. Loosst de Speck op Pabeier Handtücher a vergiessen d'Speck Fett.
- Kuckt oder späichere de Speck an kleng Stécker, a spritze de Speck an d'Hälfte vun de Salatbecher. Plaz 2 Tomate halbéiert op de Speck, da bräicht de bloe Kéis op Top. Serve bei Raumtemperatur.
Mini Two-Bite Pizzas
Frozen Kéispizzas sinn d'Basis fir dës super-liicht a populär Cocktail-Party Favorit.
Zutaten (48 Mini Pizzas)
- 4 gefruerene Kéispizzas
- Toppings vu Choix (geschniddener Wurst, geschnidden Päiperien, geschnacks käscht Tomaten, zerfetzte Basil, extra Kéis)
Directions
- D'Pizzen ewechmaachen, sou datt si nach ëmmer gefruer sinn, awer bëssen. Mat enger 3-Zich Kichelschneider, wäiss 12 Ronnen vu Pizzaen ausgeschnidden.
- Den Ohegemaachtemperatuer op 425 ° F (oder suivéiere vun der Verpackung). Arrangéiert d'Mini Pizzas op engem Bakblech.
- Setzt 2 Schecken vum Topping op all Pizza. (Fir eng Mini-Margherita Pizza, sprëtzen et e bësse vun der zerschmëlzte Basilis an den Pizzas an dann e puer Schnéi Tomaten op der Uewerkuer.)
- Fannen Sie bis 15 Minutten bis de Kéis gutt ass. Huelt d 'Pizzas aus dem Ofen, a léisst se 2 oder 3 Minutten killen ier e bitt.
Roast Rëndfleesch mat Kaffis Sauce op Melba Toast
Du kanns sëcher am Dag virdrun e Stéck Rëndfleesch braten , oder Dir kënnt däischter geschnitten Rëndfleesch an der Gourmandise kafen.
Zutaten (ongeféier 35 Vulkanairen)
- 2/3 Couck Creme fraiche oder séiss Creme
- 2 Equippe preparéiert Meerrettich
- 1 Eeel Dijon Senf
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1 Këscht Melba Toasts
- 1 Pond ass däischter geschnëtzt Rëndfleesch
- Rettich oder aner Sprossen oder Kettress
Directions
- Kombinéiere vun der creme fraiche oder séiss Crème, Meeschtesch, Senne a Salz an enger Schuel, a vermëschen mat enger Gabel.
- Loosst d'Melba Toast op enger serviver Lehm. Den Rëndfleesch an d'2 Zollstécke schneiden an all eenzel Stéck op d'Melba-Toast dréien.
- Benotzt eng 1/8 Teelöffel, en Dab vun der Running Sauce op all Säit vum Roude Rëndfleesch.
Plaz e puer Sprossen oder e Stéck Waasserpräis op der Zooss an servéieren.
Sausage Rolls
Dësen Aperitif kann den Dag oder zwee (oder souguer d'Woch) virdrun gemaach ginn. Frësst d'Wousage Brout, da sot de Scheff a Bak. Sou einfach!
Zutaten (30 bis 40 Appetizeren)
- 1 Pâtisserie Puff, ebesséiert
- 1 Kilo italienesch Wousage (oder aner Sauce ) Fleesch
- 1 Eeg mat 1 Iessel
- Den englesche Moschter (Colman's) oder den Honorard
Directions
- Léck 1 Blatt vun der abgeruffenen Puffconditioune op engem liicht geschmollt Schneideplat oder enger anerer Arbechtsplaz.
- Huelt eng Portioun vum Wurstfleesch a rollt et an den Hänn an eng Zigarefënster, déi ongeféier 1 Zoll Duerchmiesser a liicht ass wéi d'Längt vum kuerzen Enn vun der Puffcookie.
- Loosst d'Wurstzigar um Top vun der Puffcookie, a rollt d'Pâtisserie ronderëm d'Wipp mat, déi 1/2 Zoll Grenz. Dëse Portioun vun der Pâtisserie ze schneiden an d'1/2 Zoll Grenze mat dem Ee ze briechen.
- Dréckt d'Pâtisserie zesummen, se ze versécheren. Gitt d'Rolle op engem Pergament gezeechenen Backenblat, deen an Ärer Fraser passen. Wieder mat der bloende Blè Pâtisserie an der Zoossiss. Afréieren.
- Den Uewerhéch op 425 ° F. Slice d'Rollen an 4 oder 5 gläiche Stécker, a vereinfacht se op e Pergament geformt Backpëllen. Bake 20 bis 25 Minutten, bis d'Pâtisserie geflücht an d'Goldbrau.
- Fuert aus dem Ofen a wiere 2 Minutten gedauert ier se mat dem Senf als Dip servéiert.