Déi thailännesch Glaskasche sinn eng Tantalisatioun vu séissen, salzeger a würzeg a maacht hinnen eng exzellente Béiermutter oder e Snack. Perfekt fir d'Vakanzenzäit kënnen dës verglaste Nëss an eng Saach vu Minuten gemaach ginn an Dir niewt Ären Partnerschierbelen servéiert. Gutt mam Béier a Cocktailer, awer och lecker wéi iwwer Saloten oder Desserts (exzellent op Eis!). Oder fëllen en zimlech Joffer mat dësen Glasvergëftungen a ginn se als Geschenk fir de thailändesche Liewensliewe bei Ärer Lëscht. EN JOY
Wat Dir braucht Dir
- MAKES 3 Taasser verglaste Nëss
- 3 Tubaks net kaaft Cashews, geréischtert oder onberechtegt (aner Zorte Nossegeschäft och, wéi Peaneren a Walnüssen)
- 3/4 Schwaarz-Zocker
- 1/2 Tsp. gedréchent Kachelstéck
- 1/2 Tsp. Cayenne Pfeffer
- 1/4 Tsp. Salz
- 2 Tablett. Kaffi oder aner Geméiswierk
Wéi et et mécht
- Verstinn de Cashews op engem Backpëllen an setzen an de Ofen op 350 Grad. Erlaabt eis Bak maachen bis datt d'Kaweechen d'Goldbraun a Faarf erscheinen (15-30 Minuten) Wann Är Cashewen schonn gebraten ginn, ginn et 10 Minutte backen (et ass einfach knaschteg).
- Huelt aus Ofen an Rutschbäimmaart op e Plack oder op Äre Géigner fir liicht ze killen.
- Stéck e Wok oder grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Dësen Ueleg plus d'Chili Flocken a Cayenne Pfeffer addéieren. Stéier de Chili an d'Ueleg.
- Wann d'Ueleg hei waarm ass, füü d'Nëss. Stierfbisen bis Nëss gi mat Chili-Ueleg (ongeféier 20 Sekonnen) beschichtet.
- Säi Salz a Zocker. Stir-fréieren ongeféier 1 Minute, oder bis den Zocker opgeléist gouf. Do not over-cook, oder den Zocker fänkt un ze brennen.
- Huelt vun der Hëtzt. Gitt Nossen op e Bach aus Wachspapier, Pergamentpapier oder Zinnfolie a kéinte ofkillen. Während der Ofkillung e gudde Goût testen. Doduerch eng aner Spréngung vu getrockenen Chili Flocken, wann net genuch wier. Fatz e bësse méi Salz, wann Dir se léiwer Salzier lieft.
- Genéisst Är séiss a würzegen Cashews op eege wéi ee Snack oder mat Béier oder Party Getränker. Dës Nëss sinn och excellent an Zaloten, wéi zum Beispill meng Gréng Papaya Salad Rezept . Oder si maache si iwwer Glace mat menger Thai Sweet Chili Ice Cream Dessert . Léiert Är verglaste Nuts an engem ofgedeckten Behälter oder Glas (Kanne Garrure gutt funktionnéieren an ze schloen). EN JOY
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 293 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Kuelenhydrater | 46 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |